“快给我看看 你相机啥型号的?”。周一,小编来到附近的海鲜早市,照“惯例”要拍一些海鲜食材,突然看见一位年轻的小伙在招手,走过去一看,原来是隔壁海鲜摊位老板新招的工人,看着这位90后小伙,对相机特别熟悉,一打听才知道,人家也是正儿八经影校毕业的。
旁边老板娘说:小伙子刚刚入职没几天,别看年龄不大,但干起活来特别的麻利,几十斤一筐的鼓眼鱼,拎起来就走。现在90后小年轻人很少有这样能吃苦的,不说别的,就是大冷天凌晨三四点从被窝里爬起来都难得。
在一旁老板说:做海鲜这个行业真的是赚的辛苦钱,每天凌晨二、三点进货,清晨五点赶回来发货分拣,然后小贩来我家批发,上午还要送货到附近的企业公司,好容易到了中午想休息一会可是渔船又上岸了,还得去海边进货,一年365天,休息日子屈指可数,真的是一点休息时间都没有,等晚上忙完回家已经八点多了。
看着拍照,小伙子露出灿烂笑容,摆出一个大大V字。时间到了10月末,青岛的天气越来越冷,凌晨三四点街头,很多卖海货的老板都已经裹上了厚厚的棉袄,周一到周四街头上的客流不多,很多小商贩选择了休息,但一些批发的摊位,依旧在坚。
这是,本地刀鱼,售价15元一斤,同样受到天冷的原因,刀鱼从开海时的5~6块现在涨到了15~18元一斤,现场老板说:价格贵除了天气原因外,关键是现在鱼的质量好了,三只多宽的带鱼差不多一条有4两重,买回家煎炸吃肉很厚实肥非常划算。
这是早市上两位顾客在购买新鲜海鲜市场,趁着人少,很多顾客“捡漏”拾便宜,比如平时大家常吃的鲅鱼,周末涨价18元一斤,而周一到周四购买,价格会便宜1~2块钱一斤,现场老板说:海鲜贵不贵,主要看海上天气,风平浪静海鲜多,刮风货少价格贵。
看,这是新鲜的鼓眼鱼,售价从15元一斤一直延续到35元不等,这鱼在青岛非常受欢迎,十几块钱已经价格并不算多便宜,买回家煎炸一下,肉非常厚实,口感新鲜小孩子很喜欢吃。
图为:清晨六点多钟,早市入口地方,挤满了前来购买海鲜的市民。
图为:早市上,待售的墨鱼,15元一斤,秋季里常见的海鲜食材,这个时候较多,价格大众化,买回家后可以炖白菜烧豆腐吃。
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