每个人记忆里都有一条街道,是逛街不知道吃什么时的去处,是对于年少的我们最经济实惠的选择,那条街不一定很宽很长,但美味应有尽有,从兰州拉面到四川烧烤,以口味好价格低称霸一方。
比如从人民路斜插过去的工二街。
很多人都在这条小街上吃过,然而却很少有人知道它的名字。但如果提到合记或者方建营,你一定不会陌生。
当方建营烧烤还只是合记门口的一个移动小推车时,工二街上空永远都漂浮着各种小吃香气,虽然当年路两旁满当当的街边摊,如今都被整齐的电动车取代,但因此建成的老街小吃街见证了曾经的一切。
而旁边丹尼斯百货巨大的名牌LOGO永远熠熠生辉,吸引了一批又一批时尚青年们。
同样闪光的还有不远处的大上海和百盛。我们去大上海看电影、去歌迷唱歌、去逛百盛,或者在新华书店看看书,再到对面的人丹看一看,最后逛累了拐进旁边的工二街,从头吃到尾。
人民路总是不缺逛街的地方,它串起了郑州市中心的商业辉煌,而这份喧嚣在工二街上拐了个弯,变成通往市井烟火的热闹。
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工二街以合记总店起头,这家在郑州的烩面江湖稳稳占据一席之地的烩面馆,注定了这条小街的“可吃性”。
筋道顺滑的面片,浸在上好鲜羊肉煮成的原汁肉汤中,辅以黄花菜、粉条、海带丝,再淋上一勺辣椒油,这正宗的味道和合记绿色的门头一样,依旧鲜明如昨。
与合记隔着一条人民路遥遥相望的是河南中医药大学第一附属医院,整体实力是河南中医药中最好的。青春期的小姐妹脸上一直在冒痘痘时,总会说要不要来这里看一看。
离合记不远处,是兰州拉面、东北水饺、沙县等等各种名小吃,现在遍布郑州的阿利茄汁面也是从这里走出去的。
旁边一到晚上就围着一圈人的方建营烧烤,也早就从小推车上搬进了屋里变成“美食城”。九十年代来到郑州卖羊肉串的老方,经历了严寒酷暑,终于从毛头小伙变成了烧烤老江湖。
杨夫人经典街坊小吃不仅是街访间口口相传的经典,还吸引了不少年轻人特意赶来尝鲜。
还有这家名字不响但名气很大的小吃店在八点前就开业了,热乎乎的驴肉裹在烤的脆脆的烧饼中间,再配上一碗特制杏仁茶,温暖了多少个寒风瑟瑟的早晨。
不过最初可是没有驴肉汤和火烧,香甜美味的杏仁茶下肚就足够让人满足。
以工四街为界,人群逐渐稀少,环境不再那么嘈杂,生活气息也越发浓厚。
小吃店逐渐变少,诊所、服装店、超市和修鞋铺占据了大部分街道,依然是不大的店面,却几乎囊括了生活方方面面。
曾经狭窄不平的土路重新拓宽铺好,变成了各个店铺的户外活动空间。有生意时忙碌着照看客人和食物,闲下来就在路边支起一张桌子,三三两两坐在店门口打牌喷空,有时这张小桌子也会变成学生的作业战场。
老西郊独有的安逸与闲适却在闹市区的这条小街上完美呈现。
这条街的最深处还有一家老店,也是不得不提的。街对面的太阳城大酒店还是农业银行时,它就已经开在这里了。
“当时根本不敢在马路边摆摊,车一过全是尘土飞扬。”俊华广东烧腊的店主回忆说。这家店面不大,但味道正宗,一开又是十几年。
还有为民焖面、张记饺子,味道都经过了数十年时光的检验。
到了中午十一点,工人新村小学学校门口就开始聚集起一批接孩子放学的家长,随着铃声响起,工二街也彻底醒了过来。
快递小哥是这道街里最常见的风景,还有旁边商场刚下班的柜姐,对面医院的家属病人,放学的孩子家长,和刚从隔壁逛完街的我们,被工二街的一家家街边小店填饱了胃,也满足了心。
“曾经很是羡慕工二街的居民
他们大概从来不会
为了每餐吃什么而发愁”
家楼下就是各种美食老店。从“大牌”合记、老蔡记,到兰州拉面、沙县小吃,还有方建营、方勇烧烤。再加上工三街和工四街上随处可见的小吃卤味,人均三十就能吃个肚圆。
汲拉着拖鞋穿着睡衣出门觅食,来来回回不过五百米,也不用顾得形象。
怨不得工二街的老板们也都愿意把自己最好的年华都留在这里,守着一间店铺这么多年,“不肯”把机会给新人。
过了饭点,老街又渐渐安静了下来。终于可以放松一会儿的仙人掌清吧老板站到店门口伸个懒腰,不一会儿就收到了隔壁大妈的苹果和对面小吃店的烧饼。
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虽然隔壁就是光鲜亮丽的大商场,可工二街的人们丝毫没有受到影响,依然保持着他们不紧不慢的生活节奏,工二街还是你记忆中那个好吃又自在的小街道。
呼啸而过的地铁带走了数十年的光阴,但留下了年少时印在记忆里永不褪色的味道,还有老郑州市井烟火里的热闹。
工二街很短,十分钟就能走完。工二街又很长,见证了许多人的年华与青春。
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