近日，有媒体报道，陕西梅洛斐尔进出口贸易有限公司在今年8月份组织的WSET三级考试中，由于现场工作人员拍抖音视频且考试人员之间座位距离较近，因而取消该场所有考生的成绩。

近年来，葡萄酒培训点迅速增多，业内巨头富隆、ASC、张裕也早已发力，今年电商巨头京东也开始了在葡萄酒培训方面的布局。也有酒商，将培训课程做成促销品的形式，推出低于培训机构的价格，加之培训点增加，难免导致教学质量参差不齐，此前也引发过热议，抖音事件又将一些葡萄酒培训方推到了风口浪尖。

京东等布局葡萄酒教育，培训机构遍地开花

葡萄酒及烈酒教育基金会（Wine & Spirit Education Trust）(以下简称WSET)于1969年在英国成立，旨在满足英国葡萄酒及烈酒行业内不断增长的教育需求。

1999年WSET进入香港市场，开始了在中国的发展之旅。2006年在大陆开设课程，当年仅60多名学员。2016年，WSET在香港设立办事处，这是在英国以外开设的第一个行政办公室。今年4月份，WSET官方网站公布，烈酒部分将加入中国白酒内容。

根据官方数据显示，截止2018年7月31日，WSET全球学员总人数达到94822人，其中中国21986人，成为WSET学员总人数最多的国家。目前在中国有超过175家（全球共800家左右）特许授权培训机构在向业内人士及葡萄酒爱好者等提供WSET认证课程。与此不同的是，据悉，某高校的葡萄酒专业暂停招生。

从专注于培训的机构到酒类公司的培训部门或培训学院，在中国大陆，越来越多的企业和个人进入葡萄酒培训领域，且不仅仅局限于WSET课程，例如ISG课程、各产区课程，本土各类培训课程也应运而生。业内巨头富隆、ASC到张裕早已发力，今年电商巨头京东也开始了在葡萄酒培训方面的布局。

京东大学葡萄酒学院负责人柳森表示：“京东做葡萄酒教育的初衷是让更多的人了解葡萄酒，会喝会买，现在京东内部做了很多关于葡萄酒、烈酒的培训，外部还没有开始。WSET是一个重点，其他的培训、品鉴活动是一直在做。活动会以京东内部员工为主，WSET课程会对外开放，前期是在北京。京东目前还与中国人民大学合作，开展葡萄酒选修课程，后期可能还将与其他院校合作”。

中国葡萄酒培训的现状与未来

中国葡萄酒培训市场的现状和未来将会是怎样的？

柳森从2011年开始进入葡萄酒培训领域，他感受到一是近几年参加葡萄酒培训的人数增加很快，从WSET开始有中文版本之后非常明显；二是很多爱好者，尤其是在外企工作或者和西方文化交流较多以及出国旅游学习的人，开始学习葡萄酒，学习WSET。但在国外学习WSET课程的多数是行业内人士。

对于市场上很多酒商开设葡萄酒课程的现象，柳森认为很正常，国外很多公司也做类似的事情，存在即合理。价格低不是问题，主要看他们的教学质量是否过关,WSET是标准化的认证课程。所有老师的教学水平有所差异，用的酒不同，每个教学机构都有一个老师把控教学质量，只要把控得好就行。而且WSET没有官方规定的价格，都是根据自己的成本而定。其实培训和贸易是相辅相成，贸易做得好，必须让客户更懂葡萄酒，培训机构想让学员学的好，也必须选合适的酒，所有的酒也都是进口商进口而来的。酒商给到便宜的价格，如果可以维持高水平的教学水准，成本是由酒商来承担的。这种情况下，专业的培训机构想要生存，就需要有自己的特长。本土的培训课程也有机会占领市场，但是想要像WSET一样国际化，有非常长的一段路要走。葡萄酒培训市场还有很多尚未发掘的潜力。

德斯汀安创始人魏俊认为抖音事件在行业发展的初期，本质来说，是比较正常的一个事情，是比较正常的一件事，因为不以葡萄酒教学为主营业务的企业，没有自发的规范教学与考试纪律的动力，以现在行业的情况来看，后续类似的事情还会发生！

但对学员来说，产生了很大的影响，会留下学术不实的阴影。大家的关注都在这里，所以把这个事情放大了。我觉得应该从另一个角度重新审视这个事情，葡萄酒的教育应该属于教育行业的产业的一块，而不是单单属于葡萄酒行业。在教育行业，监考人员拍抖音、拍考场情况，都应该放在重中之重，应该加以防范。

WSET在中国市场发展得很好，德斯汀安2014年成立后，有很多精力放在WSET课程上。当然WSET只是葡萄酒很多教学系统中的一个系统，并不是说学习WSET能够掌握葡萄酒全部的知识。为了葡萄酒知识的拓展，也会欢迎更多其他的课程进入中国市场或者本地化。酒商开展葡萄酒培训，对于他们来说是个跨界，本质上来说，对于葡萄酒的发展是有利的。未来葡萄酒教育将是常态化，绝大部分的中国人都将具有基础的葡萄酒品鉴能力。对于中立且没有葡萄酒销售的培训机构来说，挑战不在于课程的销售，而在于能不能给予消费者他们适用的课程。当消费者有了一定的基础之后，不再需要例如WSET课程时，有没有其他的分享葡萄酒知识的渠道或者体系，这才是我们共同的一个着力点。未来葡萄酒的产业链将会越来越细化。

斯享创始人李晨光表示抖音事件对于WSET来说是一件好的事情，说明他们公平公正，监管力度还是不错的。监管严格会赢得越来越多的消费者的信赖。WSET对考试各方面有近百页详细的守则，能把WSET运作好，做其他的事情都会井井有条。我觉得从全世界统一的WSET准则中，得到了很多启发、规范，而且他们做的每件事情都是有前瞻性的，非常值得我们学习。

WSET在中国的发展，表明中国人眼界越来越广，对文化、饮食有很大的好奇心，其次表明了中国市场潜力巨大，尤其在文化这方面。在进口酒发展的阶段，WSET很好的提高了从业人员和爱好者的专业度。把国外的知识和思维带到中国，加速了中国市场的发展

我们机构目前主要精力在WSET上，市场需求非常巨大。今年仅三级课程就已经开了20次，其他的课程例如日本清酒、产区课程也很火爆。中国消费者对文化培训的需求越来越多，培训市场会越来越精细化，产区课程的火热也表明越来越多人因为个人兴趣爱好而了解学习，所以我们也竭力引进更多的符合中国市场的课程。

中国还有很大未发掘的市场，每个人都有自己的蛋糕，越多的人做培训越是一件好的事情。一般到了三级课程，很多人不是光看价格，也考虑讲师、机构口碑，这些无形的东西。中国葡萄酒培训市场将来会是稳步增长，酒水文化在中国是不可或缺的。而且西方文化培训对中国本土酒水营销带来新的启发，比如国内开始推出黄酒认证，白酒认证。可能文化+销售的模式，更加符合消费者的需求，大家希望对产品有更多的了解。中国本土的酒水文化在借鉴之后，也希望不久的将来，中国的本土酒水文化推广到世界，当然这条路很长，需要几方面的因素，比如更多的外语人才加入酒水文化、，建立适合全球推广的体系等等。