古人吃饭都拿什么当主食?米饭?NO穷人才是吃米饭的

每个时期的古人吃饭都拿什么当主食?

第一个朝代就是夏朝,参考诗经每天吃2顿,早上一顿,还有晚上一顿。当然贵族会吃的多一点。主食主要是稷黍(谷类小米和黍子就是下面图片里的东西)。还有其他事物很多打猎得来的。

在时代的进步的情况下商朝比起夏朝主食方面要吃的好一点了。开始出现多种主食的使用方式,但稷:主要粮食,当时的情况下还是以小米为主吃的最多了,其他种类的主食也开始慢慢进入人们的视野里了,当时大豆和麦子都是用来煮着吃的。水稻也随着大禹治水引到了北方,当然只有穷人才吃水稻,吃不起小米。

直到战国时期,之前是将大豆煮成豆饭吃,又是很难煮烂的,食用就很不方便直到石磨的发明,改变了大豆的食用方式。有了石磨,就可将大豆磨成粉和豆浆,食用起来就很方便

直到秦朝开始人们的主食才是完善的六谷,中国江淮流域就以大米作为主食那个时候家庭比较好的主要吃大米,普通家庭以麦米为主食北方多以馒头和面食为主。不要被电视剧给骗了,元朝开始大多数人开始吃大米。

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