小米一种金黄色的粮食类，是一种很好的粗粮，现在很多人都已经在吃小米粥，对身体好而且清淡容易入口。每天早上坚持吃小米粥，连吃7天，几大好处不请自来，早食早好
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，其中维生素含量是所有粮食中最高的。而且热量很低，对于正在减肥的人士来说，吃小米粥是非常不错的选择，不仅可以增加人体的饱腹感，还可以帮助排出体内的宿便。
经常喝小米粥，可以起到调节睡眠的作用，平常失眠质量不好的可以坚持吃一段时间的小米粥可以得到很好的改善。小米粥还有祛口臭的功能，可以减少口腔内的细菌滋生。而孕妇是是可以喝小米粥它有一定的安胎养胎的作用，还有很好的抗菌作用。另外在腹泻的时候可以先把小米炒熟在用来煲粥，有止泄的作用
常喝小米粥好处多，而且做法简单，买到新鲜的小米直接炖煮滚开后，加入适量的冰糖或者是白糖就可也了。而且小米也是很百搭的煮粥食材，也可以加入红薯，红枣或者南瓜灯等食材一起煮
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