烟台的一家幼儿园的孩子家长无意间发现，老师竟然忘了给一个班级的孩子做早餐，而且原本该配备3个老师的班级只剩下了1名老师。家长们觉得孩子们的学习和生活质量都得不到保障，就打算退园，可就在协商退园的时候有家长在幼儿园的厨房里看到了惊人的一幕。

2017年10月7号的食物，保质期12个月，已经过期了。幼儿园园长表示出现过期食品的原因还需要进一步落实，随后记者立即和食品市场监督管理局的相关工作人员对这家幼儿园的厨房进行了检查。

有一位家长随便拿起了一个盒子，里面全部都是大米粒，菜渣还有毛，还有菜板上的侧面和背面全部都是发霉的地方，各种霉菌都含有致癌物质，还是给幼儿园这么小的孩子吃，成人一般都承受不了。

家长们表示以前来送孩子的时候是不允许他们进厨房的，这次实地查看厨房的卫生条件让他们感觉吃惊和愤怒。

在幼儿园官方网站中有关于后勤保障的介绍，关于膳食安全有这样一条描述：熟案板，洗涤池与洗案池严格分开并严格消毒。一位从北京赶来处理家长退园事宜的督导园长却表示菜板洗的很干净，可能是上面受潮了才会有这个霉点的。

家长们在厨房见到了大量提前处理的蔬菜。据了解，幼儿园周六周日休息，这些蔬菜至少实在周五就处理完了。市场监督管理局的工作人员介绍说:蔬菜如果长时间浸泡，容易产生安全隐患，以浸泡的木耳为例，如果泡发时间过长，可能被假单胞菌污染，这种细菌会产生致命毒素，可引起食物中毒。

托儿所，幼儿园卫生保健管理办法中第12条规定：收拖150名以下儿童的，应当配备专职或者兼职卫生保健人员，那么幼儿园里的保健人员对这些问题是怎么看的呢？保健医生表示，从专业的角度上，这样的制作方式确实会产生安全隐患，但是具体如何操作，他也说了不算。

事情发生后食品药品监督管理局派出专门人员成立专项工作调查组，迅速进驻幼儿园调查、取证，发布通告表示正在严肃调查幼儿园这起食品安全问题的举报。总部的幼儿园管理团队也赶到了这家幼儿园处理相关问题。那他们对此事有什么说法吗？

据了解，这家幼儿园是幼儿园的直营店，园里有一百多名孩子就读。幼儿园总园长表示：了解到相关情况后，他们第一时间派出了14人的管理团队，在相关部门的指导下，对幼儿园进行了整改。目前，厨房内的残留食品已全部处理完毕，所有餐具，厨具全部清理完毕，并购添了餐具、厨具卫生清理等物品。

除了整改厨房之外，幼儿园对各岗位的工作人员进行了专业培训。目前，该地管委已经委派一家别的幼儿园园长同时代理这家幼儿园园长，教育教学基本恢复正常。食品药品监督管理局，市场监督管理局等相关科室成立工作组现场督导幼儿园进行整改。

除了加快查办食品安全问题，工作组还公布了联系方式，全面征集学生家长诉求，并逐一调查家长反映的细腻问题，幼儿园方面也表示将对园区管理进行加强监管。

记者从管委了解到，现在从幼儿园厨房抽样送检的结果还没有出来，相关调查工作也在调查当中，预计在下周的周一或者周二会有一个结果。