近期，有媒体曝光盒马鲜生上海大宁店有员工为胡萝卜撕换日期标签的事件，消息一出，各方哗然，引发热议。盒马鲜生总部就此发表声明，宣布全国门店开展自查。

食品安全事关千家万户，福州盒马门店里情况如何？记者展开了实地调查采访。

走进盒马鲜生福州茶亭国际店，一切秩序井然。胡萝卜是这次风波的主角，记者直奔果蔬区，随手拿起一只胡萝卜，可以看到，外包装保鲜膜上贴有纸质标签，上面清楚显示了上市日期、重量、产地、经销商等信息。

盒马福建大区营运总监吴青告诉记者，“胡萝卜属于根茎类蔬菜，上架期是三天。上市日期如果是11月20日，那我们基本上是在22日做折扣。没卖完我们一定是下架作销毁了。”

除胡萝卜外，草莓、荔枝、山竹等软果上架期是两天。日日鲜系列蔬菜及豆芽、豆苗只有一天上架时间。它们和胡萝卜一样，都会在最后一天进行5折到7折不等的折价销售。再卖不完进行销毁，要留存照片、负责人签字单据等证明，防止其再上市销售。这么多的商品，不同的上架期，记不住怎么办？记者注意到，在盒马员工工作牌背面藏有小秘密，那里贴有一张小卡片。

盒马福建大区营运总监吴青解释说“小卡片上面对应着我们不同的商品，有一个货架期，还有一个处理的时间，这个我们在日常工作中执行，便于他们的熟记。”

记者了解到，当前，福州两家盒马门店的自查程序已结束，未发现任何问题。事实上，从顾客们的反应来看，大家也对门店商品质量依然充满信心。

记者随机采访了店内的顾客，顾客表示：“在网上有看到这个事，但是还好我在这家店也买了很多次，也没发现有这种现象，新鲜度还是挺好的。”

盒马福建大区营运总监吴青也说“食品安全，不应该是由个别案例发生引起大家重视而去做的事情。我们平时就是这样把每件事情做好，真正为消费者树起一道食品安全的大门。”