1972年,北京人民大会堂,美国总统尼克松和中国总理周恩来在晚宴上。知道到中国后免不了要用筷子,为了不出洋相,他提前半年就学习使用筷子。Magnum Collection图片
1993年,上海,春节。理解中国文化,有时只需要一双筷子。它和刀叉、手指或其他餐具一样,连接着一个国家的物产、味道、温度,也交织起无数普通中国人的情感和故事。斯图尔特·富兰克林/摄
1998年,美国纽约,一位华人新移民在消防通道上吃面条。张乾琦/摄
1979年,云南西双版纳。伊芙·阿诺德/摄
1991年,美国西雅图,一家中国老年活动中心里的老人们夹硬币比试筷子技巧。张乾琦/摄
1993年,上海。斯图尔特·富兰克林/摄
2012年,新疆一家餐厅里,一位女服务员在打盹,另一位整理餐具。摄影师打印出照片后,请被摄者在自己的照片上涂画。卡洛琳·德雷克/摄
2018年,香港。 马丁·帕尔/摄
2017年,熟食和啤酒。克里斯托弗·安德森/摄
1998年,浙江牟山的一家餐厅。卡尔德·凯瑟尔/摄
1979年,广西桂林。久保田博二/摄
1986年,北京前门。古·勒·盖莱克/摄
2005年,北京,一对从胡同搬入楼房的夫妻在客厅吃饭。帕特里克·扎克曼/摄
2007年,安徽,9岁的婷婷(音译)和祖母。她的妈妈在上海做家政,每年过年回来6天。帕特里克·扎克曼/摄
1984年,四川成都,一家热门餐馆。古·勒·盖莱克/摄
2014年,安徽,毛坦厂中学学生杨威(音译)和祖父在出租屋里利用半小时不到的午休时间吃午饭。沈绮颖/摄
2000年,美国纽约,唐人街上的一家中式点心餐厅。画面右侧是马格南摄影师张乾琦。伊恩·贝里/摄 品照片
2010年9月,上海豫园里的一家餐厅。布鲁诺·巴贝/摄
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