11月21日，由中华全国商业信息中心、中国商业联合会中华老字号工作委员会、北京市西城区商务委员会和河北省玉田县人民政府联合举办的“2018 年(第四届)中华老字号时尚创意大赛”活动在北京举办。作为中式糕点行业的领军者，稻香村集团(前身为苏州稻香村)在此次大赛中一举斩获“改革开放40周年中华老字号企业发展历程卓越奖”和“改革开放40周年中华老字号旅游文化包装设计银奖”两大奖项。

稻香村集团总裁周广军应邀出席老字号高质量发展研讨会暨老字号入驻“中国质量链”启动仪式并发表演讲，携手“浪潮”集团为共同推动中华老字号利用新技术、新理念，实现更高质量发展贡献了新思路。

▲ 稻香村集团总裁周广军进行主旨演讲

据了解，苏州稻香村成立于1773年，至今已有245年历史，是国家首批认定的中华老字号。持续经营两个半世纪之久，苏州稻香村有其独特的生存发展之道。周广军说：“质量与服务是老字号企业的立身之本，在新时代的背景下，我们要用更先进的技术提升企业经营管理水平，形成科学的质量保障体系。”此次携手“浪潮”集团，入驻“中国质量链”，是稻香村进行科技创新的重要一步。未来，苏州稻香村将借助质量链实现产品质量数据化、共治体系网络化、平台服务智能化，实现产品整体质量的再提升。

▲ “中国质量链”签约仪式现场

产品包装升级亦是质量升级的重要一环，稻香村集团还特别选送“1773月饼礼盒”参与此次时尚大赛。该礼盒设计独具匠心，自2007年投入市场以来赢得了广大消费者的好评。礼盒主要突出1773字样，意为稻香村始创于公元1773年，着重体现老字号传承久远的历史气息。该礼盒简约、大气，礼盒的设计应用到磨砂、凹凸和烫金等许多创新工艺，增添了礼盒的品质感而传统的中国风风更让大家感受到了浓浓的中式传统文化气息。最终，1773月饼礼盒在本次评选中，获得“旅游文化包装设计银奖”。

▲ 稻香村集团参赛作品“1773月饼礼盒”

对老字号而言，顺应时代变革创新是参与市场竞争的客观要求，而对文化与技艺的传承发展则是一份责任、一份担当。稻香村集团总裁周广军表示：时代在发展，苏州稻香村的工匠精神始终在延续。到现在，苏州稻香村依旧保持着二百多年前“师傅带徒弟”的传统，现代研发中心也有专门的手工技艺传承人来负责“徒弟”的遴选和技艺的传授，也依然保持着“口传心授”的老规矩。

百年历史的积淀赋予了苏州稻香村的文化基石，改革开放则为苏州稻香村老字号带来了新的机遇。2013年苏州稻香村正式成立海外事业部，开启“稻香村出海”战略，通过在海外开设专卖店以及进入当地商超、跨境电商等渠道将产品销售至欧洲、美洲等30多个国家和地区。随着稻香村集团海外事业的不断拓展，苏州稻香村俨然成为一张“中华美食名片”，借中华美食之力，将中国传统文化带到世界各地;让中华美食“稻香村”源自苏州，香飘地球村!