据海南日报客户端丨记者赵优

作为2018年(第十九届)海南国际旅游岛欢乐节的重要组成部分，2018第四届海南国际旅游美食博览会23日上午在海南国际会展中心开幕。以“把世界美食请进海南，把海南美食推向世界”为主题的本届美食博览会将集中展示省内各市县挖掘推荐100道海南本土特色食材和特色美食，并举行“建省办特区30周年名菜、名小吃”评选活动，在为广大市民和游客奉上饕餮盛宴的同时，把海南美食推向世界。

第四届海南国际旅游美食博览会上的火龙果，曾荣获“十大定安礼物”称号↑赵优 摄

本届美食博览会参展面积25000平方米，共设1100个展位，吸引了美国、俄罗斯、德国等12个国家和地区、国内25个省区市和我省14个市县参展。儋州粽子、五指山红茶、三亚芒果、文昌椰子……我省各市县展馆亮点纷呈，展现“海南味道”；罗锅居、陈麻婆、赖汤圆……中华老字号集体展示作为本届美食博览会的重要一环，集结了20余个中华老字号餐饮品牌企业，让游客不出海口吃遍名菜。在博览会现场，春光、南国、罗牛山、椰海粮油、椰树、龙泉、椰牛、金海马等知名品牌也纷纷推出各种让利活动，让市民游客得到实实在在的惊喜。

第四届海南国际旅游美食博览会上的印度飞饼↑赵优 摄

记者了解到，24日中午12点，近两年在港澳台刮起美食旋风的海南旅游推介王牌品牌“海南厨房”也将首次亮相岛内对公众开放，广大市民游客可免费试吃3小时，品尝最地道的海南美食。同时，“海南厨房”将携手“呷咪点评”共同发布海南新四大名菜、海南四大名小吃。

第四届海南国际旅游美食博览会上的鹅饭店↑赵优 摄

为了让更多海内外游客和广大市民能够亲身体验到海南美食魅力，组委会同时在海口市丁村万人海鲜广场、桫椤湾娱乐风情街、椰海粮油市场、海口保税区进口商品城设立4大分会场，以优惠折扣服务、现场抽奖和免费赠送礼品等为促销手段，拉动人气，刺激消费，营造全民参与的节日氛围。

11月23-26日活动期间，美食博览会组委会还专门开通了椰海粮油交易市场西区、海口万人海鲜广场、桫椤湾、京华城至海南国际会议展览中心的多条免费公交线路，方便市民及游客轻松体验美食盛宴。