近90%中国人都爱吃的4种蔬菜,美国人却难以下咽……你吃过几种?

众所周知中国是一个美食大国,不管是什么食材都能研究出五花八门的做法来。记得以前在网上看过一个段子说的是,中国朋友除了有毒的东西不敢吃外,其他的食物都能把它变成盘中餐。对小编而言吃就是天大的事,每天早上醒来就在考虑今天要吃什么。在现在的人来看,每天的吃方食方面肉类食品和蔬菜是必不可少的。不管是在家里吃饭还是在外面吃饭我们都比较讲究荤素搭配。世界这么大,世界各地的文化习俗都不一样。包括在饮食方面,各个国家都有自己的饮食文化。每个国家都有自己的主要饮食而且同国家的不同地区的饮食文化也有所差异。就好比拿我国的北方和南方来说,大家都知道我们南方人的主食都是以大米为主,可以说是一日三餐都要吃米饭都不为过,而我们北方的朋友基本上是以面食为主。小编就经常在电视上看到北方人民吃早餐,煎饼配大葱,看到他们吃的很香的模样,小编也是对着电视直咽口水。近90%中国人都爱吃的4种蔬菜,美国人却难以下咽……你吃过几种?

不同地区的饮食文化都存在差异更何况说是不同国家了。现在大家就和小编一起来看看美国的饮食文化吧。说到美国小编满脑袋想的都是“高人”(由于小编个子比较矮)美国人是很少吃蔬菜的,他们一般对蔬菜很挑剔。可能大家也在电视上或书本上了解过美国人是很喜欢吃沙拉的,他们的饮食一般是以生菜,花椰菜,番茄,黄瓜以及豆类蔬菜为主。这就跟我国的饮食文化有不少差异。在我国很受欢迎的几种蔬菜在美国就被列入了黑名单。下面我们就来一起了解一下有哪些菜被美国人列入了黑名单吧

NO1娃娃菜

我想娃娃菜应该是大家都比较熟悉了的菜品吧,说实话小编在第一次见到娃娃菜时就把它错认成了大白菜,不过它的市场价格可比白菜价格贵而且口感也要比大白菜好,尤其是在烫火锅的时候。娃娃菜这个可爱的名字和美味的口感在我们中国是很受欢迎的。但是,美国人却不喜欢吃娃娃菜,这主要是因为美国人他们吃蔬菜一般都是生吃,而且他们的烹饪方法也非常简单,可娃娃菜生口感不太好所以美国人接受不了。

NO2蕨菜

想必和小编一样家住农村的朋友们都知道蕨菜吧,它是农村的一种野菜,而且蕨菜还可以当做药材,有比较高的药用价值。它对医治一些一般的跌打损摔伤、内伤、关节炎、高血压、头晕,等症状都有较好的效果。它在中国很受欢迎,可是美国人可不喜欢这个蔬菜并且他们把这种蔬菜也列入了黑名单。不过这次他们不是因为这种菜不好吃,而是因为蕨菜中含有一种原蕨苷的物质,这种物质会破坏人体的DNA,长期食用可能会致癌。为了避免生病所以美国人就把这种菜列入了黑名单。在这里小编也友情提示一下蕨菜的爱好者,大家在食用它的时候也要有个度,所谓凡事还是适度为好。

NO3豆芽

说到豆芽小编就来劲了,小的时候我还和奶奶在家做过豆芽。豆芽的制作过程很简单因此价格也非常便宜,两块钱就可以买很多。可以说豆芽是一种非常平民的蔬菜了,它是一种大众化的配菜,在一些大小场合的中式餐馆里都可以见到它的身影。豆芽也是要分好坏的,吃正常的豆芽是没有坏处的,如果买到放置了一段时间的无根豆芽,吃了会对身体造成损伤。美国人把豆芽列入黑名单是因为他们都吃不贯豆芽菜,特别是芽孢他们觉得吃到嘴里的口感很难受,难以吞咽。

NO4金针菇

说到金针菇小编第一时间就想到火锅,这可是我的最爱,金针菇在我国非常受欢迎,不论是吃火锅、烧烤、串串等都必有得,它在广大人民群众的心中深受喜爱,怎么吃都不会觉得腻。有的地方还会把它拿来油炸,香香脆脆的可好吃了。可是在美国,金针菇就没能进入到他们的食谱当中,一是因为美国人喜欢吃生菜的习惯,二是因为金针菇本身是含有一定的毒性的,而且金针菇不容易消化,如果一次性吃多了很容易造成肠道堵塞。

文:大禹

图:网络

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