眼看马上就要过年了，大家都在忙着置办年货，我们六安人爱吃腌制的腊货是出了名的，什么咸鹅啊香肠啊板鸭啊都是少不了的，但是，各位市民朋友们购买腊货要当心，六安这两家超市售卖的咸鹅板鸭不合格！
六安市食品药品监督管理局组织了2类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次共抽检2类食品41批次样品，全部为市抽计划安排。其中：食用农产品39批次，合格39批次；肉制品2批次，不合格2批次(同期抽检的同类别食品合格批次已先期公示，不合格批次因异议等待期等原因稍后公示)。
一、不合格样品具体信息如下：
1.六安市万盛隆商贸有限公司一中店经销的南通众恒食品公司生产的(咸鸭子）板鸭，过氧化值（以脂肪计）检出值为1.8g/100g，标准规定为≤1.5g/100g。承检机构为六安市食品药品检验中心。
2.金寨恒信商贸有限公司华联超市凤城店经销的合肥市瑶海区沁香园腌腊食品批发部生产的咸鹅，过氧化值（以脂肪计）检出值为2.3g/100g，标准规定为≤1.5g/100g。承检机构为六安市食品药品检验中心。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。（来源：六安市食品药品监督管理局发布）
众所周知，处罚不是目的。我们监管的目的是如何实现食品安全的最大化，指导企业规范生产，帮助企业分析、解决不合格的原因，从而找到问题所在，使企业生产出合格食品。让消费者买的安心，吃的安全。
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