清丰县位于冀鲁豫三省交界,作为传统农业县,具有历史悠久的食用菌种植传统,20世纪初曾获“全国食用菌优秀基地县”“中国白灵菇之乡”,但长期以来以散户种植为主,没有向集约化、产业化率不高。
脱贫攻坚行动以来,县委、县政府多次组织有关单位到食用菌产业发展较好的泌阳县、西峡县参观学习,组织专家多方论证,结合群众意愿,充分依托全县食用菌种植传统,持续做强“全国食用菌优秀基地县”、“中国白灵菇之乡”品牌,2016年在全县17个乡镇,统一规划、布局建设了每个乡镇50亩的食用菌大棚基地,当年效益可观。2017年,大力实施了“党建+扶贫+食用菌”工程,积极推进“党建作保障、政府作引导、公司作龙头、基地作示范、贫困户作股东、种植户作产业”产业扶贫模式,把扶贫基地建在村头路边,吸引贫困户自愿参与就近干。全年新增食用菌大棚4700座,种植面积达到800万平方米。止目前,在全县17个乡镇建设食用菌产业扶贫示范基地70个,新建标准化食用菌大棚10200座,食用菌种植面积达到1300万平方米,主要种植平菇、双孢菇、鸡腿菇、鸡枞菌等品种10多个,年产菇20万吨,研发出饼干类、盐渍类等多类休闲食品,年综合产值15亿元。主要采取包棚创业、劳务承包、菌棒托管、基地务工四种主要带贫模式,带动1.5万建档立卡贫困户增收脱贫。
产业发展快,全靠“龙头”带。产业是区域经济的“发动机”,也是精准脱贫的“铁抓手”,应以市场为导向,以效益为中心,优化产品结构,提升产品品质,拓宽市场领域,提升竞争力,带动更多贫困群众脱贫致富。清丰食用菌的发展历程中,离不开龙头企业技术、市场等资源支持,县委、县政府在企业用地、项目审批、金融贷款等方面给予大力政策支持。多年来积极培育了龙丰实业、科丰生物、瑞丰农业等“丰”字头食用菌工厂化生产企业10家;扶持发展桃园健民、龙乡红食品、大汉食品、春韵食品等食用菌加工企业5家;出台优惠政策先后引进北京宏康建华、山东远洋、镇江金田、河南东森、重庆津益农业、北京菌森林、河北金元食用菌等7家食用菌种植企业。企业的发展为清丰食用菌产业注入了强大的活力与生命力,实现了菌种供应、技术指导、市场销售、产品加工等生产环节有保障、产品销售有市场、链条拉伸有力量、产业效益稳增长。
在清丰诸多“丰字号”食用菌企业中,河南龙丰实业股份有限公司在食用菌产业现代化发展和企业带贫方面表现的尤为突出。龙丰实业成立于2010年5月,是河南省农业产业化重点龙头企业,是2017年全省唯一以食用菌生产通过首批高新技术企业认定的企业,现有员工500余名。公司主要从事菌种及菌菇工厂化生产、流通预加工、保鲜仓储、保鲜配送。目前已具备600吨菌种及培养基、60吨菌菇、45吨微生态饲料的生产能力。主要产品为“幸福365”、“一生有你”、“菇雨”菌菇系列产品,已通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、绿色食品认证、GAP(良好农业规范)等认证。
充分发挥优势,致力清丰食用菌产业发展。该公司充分发挥食用菌龙头企业规模大、技术先进、市场广阔、抗风险能力强的优势,开展工厂化菌棒生产、技术服务、产品回收。与中科院、河南农业大学、河南科技学院等5家知名科研院所建立技术依托关系,免费开展技术培训。创新销售模式占领高端化市场,推广“互联网+食用菌”销售,与京东、阿里巴巴等知名电商加强合作,菌菇产品以国内全覆盖的态势“飞入各地百姓家”;在北京、上海等地设立直销网点24小时快捷配送,稀有菌种进入一线城市高端市场。拉动原辅材料收储加工、栽培瓶(袋)加工生产、产品精深加工、保鲜冷藏、产品纸塑包装、冷链物流运输、菇菌文化餐饮等产前、产中、产后的相关联产业发展,有效推进一二三产的有机融合,拓展了产业增值链,发展了新兴业态。
创新扶贫模式,致力于贫困户增收脱贫。该公司积极探索“公司+基地+农户”的发展路子,创新食用菌产业发展模式,针对不同的贫困户群体采取不同的带贫方式。一是对于有劳动能力和劳动意愿的贫困户,整合扶贫资金建设的菌菇培植设施,企业提供菌包及全套技术服务和市场价回收,农户进行出菇管理和采摘并交售给公司。2018年为全县7个乡镇10个食用菌基地供应1200余万菌棒,实现每棚年增收1.2万元左右,带动420户贫困户脱贫致富。二是对于不愿承担经营风险的贫困户,通过“菌包合作+劳务保底收益”模式,菌包基地交由企业集中管理,种植户规避前期投资风险,个人提供劳务以获取劳务收入和菌包入股收益。菌包每年按10%以上分红,劳务保底日工资50元,户均年增收5000元左右,带动510户贫困户脱贫致富。三是规划建设占地2300亩清丰阳子林菌生态产业示范带,一期已建成约600亩700余栋大棚,在食用菌搬运、管理及销售等环节,优先吸纳贫困户就业,带动670户贫困户就业。项目全部建成后可直接带动1900户农户创业,提供5700个季节性就业机会。
发挥社会责任,致力于助推脱贫攻坚。该积极承担社会责任,勇于投身脱贫攻坚事业,带头参加“百企帮百村”精准扶贫行动,签约结对深度贫困村—清丰县马村乡吴村,开展村企共建活动,帮助贫困村建立扶贫脱贫长效机制,努力实现村企互惠双赢。2018年7月,为吴村老年人活动中心捐赠空调1台,并计划在吴村招聘10名贫困户劳动力到公司就业。(清丰县扶贫办)
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