还记得十几岁的时候,经常听到大人们说,现在的年味淡了,没感觉了,说真的,年味儿,对我来说,包含了太多只可意会的东西,是幸福,却是难以用语言表达的,不过,或许我们可以从小时候或者是30年前的过年的年俗中寻找一些远去的回忆了。那说到年味,最能表达的就是我们的年夜饭了,一说到年夜饭,你的第一反应是什么,当然是一桌不重样的饭菜了尤其是物质文化远没有今天丰富的年代,年夜饭简直是改善伙食。
无论是南方还是北方,现在过年吃的都是越来越丰盛了,今天我们不谈南北的差异,说一下年代的距离吧,我近几年听过的话题最多的就是,过年吃什么,火锅,炖肉,炒菜,要不吃鱼,吃鸡腿,孩子们就会说,哎呀年年吃这些,就不能换点新鲜的吗,我想说的是,新鲜的,你们想吃什么新鲜的呢?你们知道爸爸妈妈小的时候吃的是什么年夜饭,在那个年代,也就是40年前吧,听爸爸说过,他们那会正是刚刚解放的年代,没有现在过年那么热闹,就是一家子围在一起,包饺子,聊天,就这样年就过来了,更别说是看电视了,那会只要是吃上面就不错了,爸爸说因为姐妹们多,离过年还有一个月,奶奶就开始准备他们的新衣服了,每做完一个人的,都会试穿好几天。
慢慢的,生活越来越好了,到了30年前,农民的日子慢慢变好了,过年前腌上一块腊肉,等到过年的时候取下来割上一小块,男士们再配点一钱的小酒杯,喝点小酒也挺热闹,听爸爸说,也就是那会有了春节联欢晚会,因为我们家没有电视,所以他和我叔叔,就去我们那的水库院子,因为他们有我们方圆十里唯一的黑白电视,还说不让他们看,索性他们就翻墙进去,真是顽皮的童年啊。
现在我们的年夜饭越来越丰盛了,可是为什么人么却越来越觉得乏味了,每年过年的时候妈妈都会问咱们吃什么呢,火锅,还是炒菜,每年我们都会异口同声的说全凭母亲大人做主,一起吃着妈妈做的饭菜,一起看着晚会,其实我感觉挺幸福的,因为经常在外的我们,感觉过年就像是我们除了十一后的又一个小假。
我认为,年夜饭最重要的是,家人在身边,就是温暖,就依然是过年的气息。对你们来说,又是怎么样的看法呢?看看40年前的年夜饭,再看看现在的,你会选择哪个?
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