成都这些快要消失的手艺,你见过多少种?

寻找·老成都手艺

那些年

成都大街小巷的老行当

曾是那样的不可或缺

而如今

岁月一页一页地翻过

已渐行渐远

这些民间手艺逐渐消失在

成都人的视野中

成为了记忆最深处的怀念

那么这些正在消失的老手艺

你见过多少种呢?

今天花花带大家

重拾记忆里的那些手工艺

找寻成都人儿时的记忆

磨·刀·匠

磨剪子嘞,戗菜刀......”在高楼林立的都市里,你还记得这抑扬顿挫似唱歌一般的吆喝声吗?你还记得肩上扛着一条长板凳走街串巷的磨刀匠吗?

上个世纪七八十年代,磨刀这个行当的生意相当红火。记忆中,磨刀匠总是肩扛一条长板凳走街串巷。

如今,喧闹的城市中少了他们的吆喝,匆匆的人群中少了他们的身影。磨刀匠慢慢从我们的视线消失了,这种老行当也面临着失传的尴尬。

修·表·匠

钟表匠被誉为“修补时间漏洞的人”,随着计时产品的多样化,钟表已不再是唯一的计时工具。如今这一行业正慢慢从人们的视线中淡出。

在上世纪六、七十年代。手表可是一件贵重物品,那时候能买一块好手表太不容易了,如此贵重的物品一旦出现问题,那自然要小心翼翼地修理。

所以,那时的修表匠可是一门令很多人羡慕的职业,按照现在的话来说那可是铁饭碗。但是以前街头时常可遇的钟表修理匠,现在似乎越来越少。

弹·花·匠

弹棉花是很古老的工艺了,即使是现代生活我们也离不开它。因为,即便是年头久远的又硬又黑的棉絮,一经重新弹制,又洁白柔软如新,很是神奇。

花花记得,小时候没有羽绒被,每到冬天家里都要新弹一铺棉花被,十分暖和、柔软。上了年纪的人都会对“弹棉花”有着清晰的记忆。

社会的进步,劳动生产率的提升,弹棉花的手艺也慢慢的被机械化操作所代替,但弹棉花的行当为那个时代人民生活带来的实惠与方便,是难以磨灭的。

修·鞋·匠

在现代人的脑海中“修鞋”已成为一个渐行渐远的词汇,在现代社会,还会有谁执着一件已破旧的东西呢?人们多半是把这个一扔了之。

但在花花小时候,新买的鞋怕开胶,也希望能穿得久些,都要去修鞋师傅那里走一圈线。

时代快速发展的今天,“修鞋匠”的手艺犹在,只是生意不在。有些人被迫收拾东西,改头换面。但也会有人坚持,依然保留这份手艺。

补·锅·匠

补锅匠走街串巷,以前听见“补锅嘞”嘹亮的声音,妇女们就忙着找来破锅,排着队伍十分热闹,补完还装一盆水,看看漏不漏。

花花依稀记得,爷爷家有一个搪瓷脸盆,底部烂了一个洞,花花想把它扔掉,但爷爷不让。他说:“等补锅师傅来了换个底还和新的一样,还能继续用”。

日子一天天地好了,锅漏了、盆坏了就扔了换新的。渐渐地,补锅匠的生意不好了,大浪淘沙,把这个行业给淘没了,只有那渐行渐远的补锅匠的吆喝声还在耳边回荡。

修·笔·匠

花花第一次用钢笔是在小学三年级的时候,很新奇,尽管小心翼翼,心爱的钢笔仍然摔在了地上,笔尖摔弯了,拿笔去修,那是花花第一次知道修笔匠。

可是现在,不仅是修笔匠难觅踪迹,就连普通钢笔在文具店的地位也不断被中性笔挤压。

近年来,人们的书写习惯和方式不断改变,钢笔和修钢笔的手艺人似乎慢慢变少了。留在我们脑海里的,也只有小时候的回忆了。

打·铁·匠

几把锤头,一个风箱,一台火炉,一筐煤炭,构成了这个简易的“铁匠铺”,烧红的铁器在师傅手中一下一下地敲打着,火花四溅。

打铁很辛苦,在我们看来打铁只是敲敲打打,其实里面有很多学问,从选料、加热、火候控制、淬火到制成成品需要大大小小十多道工序,环环相扣。

在如今大机器轰鸣的时代,打铁这一传统手艺逐渐淡出人们的视线,不知道多年以后,还能否听到这有叮叮当当的敲打声。

爆·米·花

还记得那时候的爆米花吗?一个老头挑着担子,一头放着一颗葫芦状的“炮弹”,另一边放着火炉和风箱,走街串巷。

记得小时候在村里,只要听到“嘭”的一声巨响,很多小孩子都会在家挖一点米出去打爆米花,每次快到爆米花出炉的时候总会塞着耳朵,感受这一声巨响。

“砰”的一声,香喷喷的爆米花就出炉了,小孩子都迫不及待的抓一把,那个香、那个甜,现在想起都感觉就在眼前。

剃·头·匠

五十年前人们叫理发师为剃头匠,那时的中国人只有为数不多的几种发型,较多的就是平头,但百姓中大部分都是剃光头。所以大家都叫他们为剃头匠。

老师傅借助推子、刮刀、剪子、梳子等简单工具,按照客人的要求,十指运动,工具轮番上阵,半小时后,由长变短,面目一新,耳鼻舒畅。

随着经济的飞速发展,剃头匠这行业也在前进,后来就叫理发,现在都叫发型师了。当年的理发店都叫造型店了。

时光流逝

那些镶嵌着时代印记的老手艺

正在一点点离我们远去

但是终究还是有人

坚守着自己的手艺

世界再嘈杂

匠人的内心

仍是安静、安定的!

#你最喜欢的老手艺是?#

|主编:杠上花

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