越南北部河南省的土锅炖鱼是著名的传统越南菜肴，以青鱼为主要食材，辅以十余种佐料，置于专用土锅内，用龙眼木劈柴烧火炖制而成。
12月5日，在越南河南省里仁县武大社，当地居民准备土锅炖鱼的主要食材青鱼。新华社发（吴明进摄）
12月5日，一名当地居民在越南河南省里仁县武大社炖鱼。新华社发（吴明进摄）
12月5日，在越南河南省里仁县武大社，当地居民准备土锅炖鱼的主要食材青鱼。新华社发（吴明进摄）
12月5日，在越南河南省里仁县武大社，一名当地居民准备用于土锅炖鱼的龙眼木柴火。新华社发（吴明进摄）
12月5日，在越南河南省里仁县武大社，当地居民准备土锅炖鱼的主要食材青鱼。新华社发（吴明进摄）
这是12月5日在越南河南省里仁县武大社拍摄的用于土锅炖鱼的佐料。新华社发（吴明进摄）
12月5日，一名当地居民在越南河南省里仁县武大社准备土锅。新华社发（吴明进摄）
12月5日，在越南河南省里仁县武大社，当地居民准备土锅炖鱼的佐料。新华社发（吴明进摄）
12月5日，一名当地居民在越南河南省里仁县武大社准备土锅。新华社发（吴明进摄）
12月5日，在越南河南省里仁县武大社，当地居民准备土锅炖鱼的佐料。新华社发（吴明进摄）
12月5日，在越南河南省里仁县武大社，一名当地居民准备土锅炖鱼的佐料。新华社发（吴明进摄）
12月5日，在越南河南省里仁县武大社，当地居民准备土锅炖鱼的佐料。新华社发（吴明进摄）
12月5日，当地居民在越南河南省里仁县武大社炖鱼。新华社发（吴明进摄）
12月5日，在越南河南省里仁县武大社，当地居民准备土锅炖鱼的佐料。新华社发（吴明进摄）
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