这是一道小菜的名字，大家可千万别觉得我给大家准备了一场灯光秀啊。之所以叫这个名字，我觉得是因为它配色好看吧，至于是不是真的是这样，大家说的算。好啦，我们话不多说，开始今日份的小分享。
准备食材：红薯、葱花、小米椒。
1、将准备好的小米椒切成小段状，留以备用。
2、再将准备好的红薯切成小细丝状，留以备用。
3、起锅烧水，将红薯丝放在滚水中，进行简单的焯煮，熟好之后盛出来即可。
4、准备适当量的盐巴撒在红薯丝中，然后再简单的放上一点葱花。
5、加入切好的小米椒，以及一点烧开的食用油。
大力大力的搅拌，之后就是品尝美味的时候啦。因为这道小菜里面放了一些盐巴，所以大家在搅拌的过程中，一定要保证足够的均匀和细致哟。同样的水煮的过程中，也要保证菜品的成熟度，总之，大家赶快尝试着做一做吧。
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