所需食材
小米 80克
红薯 150克
清水 1200g
枸杞 一点
小米红薯养胃粥的做法
1、小米提前30分钟用水洗干净,然后泡水。
2、在砂锅里倒入清水烧开,倒入小米,盖上盖,煮开之后改小火,中途稍微搅拌几次,以免粘锅。
3、红薯削皮,之后用刀切成块。
4、煮到小米开花之后,倒入红薯,盖上盖,煮的时候搅拌几次,以免粘锅。
5、煮到红薯可以用筷子插进去就熟了,根据个人的口味放糖或盐调好味。
6、把枸杞用水洗干净,放到粥里煮大约两分钟就可以熄火盛碗了。
小贴士
熬粥的时候必须要搅拌,防止粘锅,小米和水为1:15的比例