注意!马鞍山食药监局曝光这3批次食品检测不合格!

近日,马鞍山市食药监局公布了

五香猪耳等三批次不合格食品

核查处置情况

马鞍山市食品药品监督管理局启动核查处置,责令该公司暂停生产和销售不符合不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求的食品,并要求立即采取召回、下架等措施,并按规定对不合格食品进行处置。

该公司共生产上述不合格批次产品分别是:五香猪耳3300袋(396公斤),货值23463元,至现场检查时封存13袋,其余已经全部销售完;五香猪头肉2550袋(510公斤),货值11577元,至现场检查时封存10袋,其余已经全部销售完;白切猪肚1890袋(226.8公斤),货值14023.8元,该批次产品已经全部销售完。该公司已向经销商发出召回公告,要求经销商停止销售问题产品并退回该公司集中处理。

经查,由于产品在运输过程中,冷链和装卸摔打漏气以及碰撞、挤压导致菌落总数超标。

马鞍山市食品药品监督管理局要求该公司加强员工个人卫生,定期培训;对物流冷链和装卸加强管控;加强对冷库、冷柜监管;对装卸人员进行要求确保不再发生此类事故;对不合格产品采取召回措施。

该企业上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定,没收违法所得,并处罚款。行政处罚决定书文号:(马市)食药监食罚〔2018〕15号。

END

(来源:马鞍山市食品药品监督管理局)

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