近日，马鞍山市食药监局公布了
五香猪耳等三批次不合格食品
核查处置情况
马鞍山市食品药品监督管理局启动核查处置，责令该公司暂停生产和销售不符合不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求的食品，并要求立即采取召回、下架等措施，并按规定对不合格食品进行处置。
该公司共生产上述不合格批次产品分别是：五香猪耳3300袋（396公斤），货值23463元，至现场检查时封存13袋，其余已经全部销售完；五香猪头肉2550袋（510公斤），货值11577元，至现场检查时封存10袋，其余已经全部销售完；白切猪肚1890袋（226.8公斤），货值14023.8元，该批次产品已经全部销售完。该公司已向经销商发出召回公告，要求经销商停止销售问题产品并退回该公司集中处理。
经查，由于产品在运输过程中，冷链和装卸摔打漏气以及碰撞、挤压导致菌落总数超标。
马鞍山市食品药品监督管理局要求该公司加强员工个人卫生，定期培训；对物流冷链和装卸加强管控；加强对冷库、冷柜监管；对装卸人员进行要求确保不再发生此类事故；对不合格产品采取召回措施。
该企业上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定，没收违法所得，并处罚款。行政处罚决定书文号：（马市）食药监食罚〔2018〕15号。
END
（来源：马鞍山市食品药品监督管理局）
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
