说起中秋送月饼,古已有之,是老北京的民俗之一。老话儿说的好:“中秋送月饼,送的是礼儿,走的是面儿。”月饼应月而圆,寓意吉祥,亲朋好友及邻里之间互送月饼,表达的是“以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之长生”的美好祝愿。
北京人的礼尚往来,很讲究礼数,中秋送月饼也是如此。首先是在所送月饼的数量约定俗成,讲究送“双儿”不送“单儿”,取“好事成双”之意,图的一个吉利。买月饼时,一般视所送对象与自己的关系而定。一般的亲戚朋友送三种,多为自来红和自来白各四块,外加两块大的五仁月饼,正好十块,寓意十全十美。比较密切的朋友或年老的长辈送五种,自来红、自来白,提浆、翻毛饼各四块,外加四块大的五仁月饼,正好二十块,俗称“双十”,寓意十全十美、实(十)心实(十)意,其实只是分量重些,但这已算“大礼”了。
月饼的包装一般有两种,一种是用普通的糙纸包裹,将包装纸放平后,再将月饼整齐地码放在上面,多是包上两层,最后在上面附上一张大红的盖纸,俗称“门票”,上面印有店铺的字号,最后用纸绳一系就行了。另一种是用礼盒包装,俗称点心匣子,算是比较讲究的。点心匣子多为长方形,也有方形、六边形和圆形的,大小不一,但外边多印有花花绿绿的图案。先在里面放一张油纸为铺衬,然后将月饼一块一块地码好,盖上衬纸和盖儿,最后也附上一张大红的“门票”,用纸绳一系就齐了。所有的月饼大都是现卖现包装,极少有提前装好了的。这月饼盒子里只放月饼,其他东西是绝不能放的,古人忌讳将入口的东西与其他东西混在一起,视为“不洁”。
北京人中秋除了送月饼,讲究点儿的外带一个果篮儿,里面装的都是时令水果,如石榴、柿子、苹果、葡萄等,每种水果都有讲究。石榴果实通红,子粒饱满,象征子孙满堂,日子红红火火。柿子的“柿”与“事”谐音,意寓“事事如意”。苹果的“苹”与平安的“平”同音,蕴含“平安”之意。无论是送月饼还是水果,一是应时,月饼应月而圆,寓意吉祥。二是价钱不贵,一般人家承受得起。三是“点”到而已,量不必多。与春节送礼相比,中秋送月饼实为时令小礼。
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