民以食为天，俗话说得好一顿不吃饿得慌，不吃饭就没力气，没力气就没办法干活，对于普通人来说吃饭还是很享受的一件事，现在虽然人们的经济条件都好了，但是很多人还是喜欢吃那些街边的无名小吃，一是因为便宜，二是因为味道很独特，比起高档餐厅里那些华丽丽的美食，这些街边的美食就是一个神奇的存在，老板们往往用简单的食材，创造出非常美味的食物，换个造型和做法，就变成了一个新兴的小吃，在我们的街头大放光彩。65岁农村大爷卖“另类自助餐”30盆菜随便选，食客：这吃法稀罕！

今天给大家说的这个小吃，是一个很不起眼的街边摊，老板是一个60多岁的老大爷，他卖的是一种很“另类”的自助餐，为什么说是另类呢？大家一起看看。因为说起自助餐，很多人都会想到那些高档餐厅几十块钱一个人的那种，相信现在很多年轻人都喜欢去吃自助餐，但是就算在一般的餐厅自助餐也要几10元1位，算下来的话并不便宜，但是今天说到老大也买了这个自助餐却很独特。



一个特制的三轮车，上面整整齐齐的排放了30多个不锈钢盆子，那边都是提前做好的，各种各样的凉菜，有30多种，为什么说是自助餐呢，相信很多人去饭店买菜的时候，这些凉菜最多只能两种拼在一起卖，而且现在一些街边的小店，一份两种菜拼在一起也要16元了，并不算便宜，但是也没有多少，大爷卖了这个凉菜，满满当当的30多种，顾客可以根据自己的口味选择。



食客来的时候，大爷会给你一个干净的盆子，一个菜夹子，顾客可以根据自己的口味选择，吃多少选多少，最后论斤称，种类繁多，货真价实，只要七块钱一斤。从图片上可以看出来，大爷卖的这个菜有荤有素的，青菜，西兰花，豆腐干，莲菜，木耳金针菇芹菜，萝卜干，都是一些时令的蔬菜，也是最家常的口味，价位又便宜，难免来买的人这么多。



紫包菜，腐竹，豆腐丝应有尽有，而且从图片上可以看出来，每盆菜摆得整整齐齐的，盆子也很干净，虽然大爷年纪大了，但是卖的小吃看起来很爽利，也很卫生。



大爷介绍说，他今年已经65岁了，而且从87年的时候就开始干这个生意了，有顾客问他，整天这样出摊累吗？他说自己是一个地地道道的农民，干什么活都是干，卖这种街边自助餐，因为没有房租的限制，所以卖的很便宜，七块钱一斤，平均每天可以卖出将近一百斤的凉菜，每天下来能挣五六百块钱，比起干别的活，这个小生意挣的钱已经很知足了。



就这样，从87年开始到现在已经卖了30多年了，这个65岁的农村大爷卖的“另类自助餐”30盆菜随便选，只要7快钱1斤，也满足了吃货们想吃各种菜的心，还有很多新来的食客纷纷说：这吃法真稀罕，各种菜可以随便挑，让人感觉满足！不知道这样的，这边自助餐你们见过吗？这样子卖凉菜的，我还真是第一次见！