西南郊,安新水产界的圣地

西南郊冷库,这个地的知名度,在从事水产业的安新人心里一点都不比天安门小。这个说法真是不夸张,尽管北京有无数个大大小小的市场都有安新人做水产冻品生意,但西南郊冷库,绝对是水产界的圣地!这里也是国家和北京市肉类储备中心,经营的品种涵盖冷冻海鲜类、淡水鱼类、鸡鸭牛羊猪肉类、各种面食类等上万种产品,五花八门的冻品,样样都有。

说他是水产界圣地,首先因为西南郊聚集了最多的安新水产批发商户,规模总共不少于300家。从事此行业的安新人不下于2000人。在西三环六里桥到南三环草桥的街道上,随处可见操着安新口音的路人。跟二三十年前来北京后都学北京话不同的是,现在都愿说自己的家乡话,除非谈业务时为了避免家乡一些方言令对方听不懂才说普通话外,很少有人再刻意去学北京话了。

西南郊也曾经是亚洲规模最大的冷藏储备库,历史非常悠久,安新在京水产行业大多从此处起步,30年前还有比较知名的四道口、海军司令部冷库(海司)已逐渐衰退,唯有西南郊一直保持冻品批发交易的中心地位,从未被撼动。

在这里,成就了一批批勤奋睿智的水产老板,他们为推动安新水产行业遍布全国做出了带头贡献。也是全国工商联水产商会的主要发起者,多位安新籍水产商担任历届商会的常务会长等重要职务。有相当一部分老板们都已在北京买房置业,并成为拥有北京户口的市民,比老家的人提前二三十年过上了小康生活。

在这里,也淘汰了一批批梦想发财却未成功的探路者,这个群体更为庞大,多是没有资金,或对事业发展缺乏执着的奋斗之心,或是不守信用的一些人。结局嘛,有的回乡重操旧业,有的头脑灵活一些转做其他行当,开饭馆、卖调料、卖菜等,只要在北京能凑合着维持下来,收入要比回乡干活好很多。

安新的老板们进货渠道遍布世界各地,有的在海外拥有自己的加工厂、养殖场,早已形成养殖、加工、仓储、批发一条龙式的产业链,国内业务遍布全国所有省份。每天凌晨起,即将发往全国各地的物流车就开始一片繁忙,各商户都紧忙着往车里装自己的货,热门线路慢一点真就装不上去,那样会影响对客户的供货和自己的收入,所以,因为挤着装车和送货途中平板电动车的剐蹭问题,打架群殴事件时有发生,好在这只是一个瞬间小插曲,一般老板之间协调一下就能解决。

我们都知道北京的房租实在高的吓人,秒杀世界98%的大都市。但老板们给雇工提供的住宿条件相对来说还是都比较好的。西南郊冷库周六上半天班,周日休息,员工们可以任意去做自己喜欢的事。三环没有改造之前,出了西南郊市场的大门便是北京市内最大的公路环岛“玉泉营环岛”,那时候每到周末,很多人都去环岛草坪上踢足球,安新做水产的年轻人能组成好几支球队搞个“安新老乡联赛”,现在只能去怡海花园、经贸大学 、万芳亭公园 、西罗园等租场地来踢球了。

水产行业已经从30年前的赊欠经营模式逐渐过渡到了如今很成熟的现金交易模式,这样避免了仅凭老乡或亲属关系赊欠货款后又不会理财,最后弄的债台高筑现象。从厂家进货到终端消费者,有多少钱就装多少货,都不给你欠款的机会。利润主要靠走量积累获得,资金与货物周转比较快,竞争压力比以前大的多。没有实力的商户基本已退出西南郊批发行列,转而去其他市场承包柜台零售为主。留下的,都属于安新最精英级的水产人了。

每天车水马龙、熙熙攘攘的西南郊市场内,不知蕴含着多少故事的发生,我们安新老乡为自己的梦想每天都在此努力打拼着,祝老乡们好运相随……(图片:张伟)

金曦:其实安新人的水产梦是从四道口冷库开始的,那时候二环里才能称做北京,不像现在发展到六环线这么大,四道口冷库正好在北京的二环边上,挨着铁路建的冷库,主要是为了国家储备而建,最早的安新人是怎么来到北京挣钱的大家也许会想不到,就是用大水管自行车骑到北京来卖家里养的猪,水里逮的鱼,一天一个来回,安新人的吃苦耐劳的精神,在那个年代也算是突出的了!安新人不光能吃苦,头脑也不简单,一些有魄力的安新人逐渐主导了北京的大小水产市场,也带动了安新的劳动力输出,安新人成了北京水产业的标签!

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