冬至，又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。
冬至吃什么：冬至饺子夏至面
说到冬至吃什么的时候，相信不少人脑海里都冒出这样一句话：冬至饺子夏至面，也有说冬至吃馄饨的或者汤圆，总之呢，大冬天里的这一天总要吃一顿这样热乎乎的饺子馄饨汤圆，想想肚子里都是暖暖的呢。
有些地方也把冬至日当过年，冬至大过年，所以冬至这天一家人都要聚在一起吃一顿团圆饭，北方吃饺子馄饨，南方就吃汤圆，团团圆圆。
在古代，这个节日是人们非常重视的一个节日，这天人们要举办各种祭祀活动。在这样一个节日里，诗人感触颇多，现在我们一起来欣赏一下关于冬至的诗词，看看古代诗人是如何过冬至节的。
邯郸冬至夜
（唐）白居易
邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，还应说着远行人。
冬至
(宋)朱淑真
黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。
八神表日占和岁，六管飞葭动细灰。
已有岸旁迎腊柳，参差又欲领春来。
冬至日独游吉祥寺
（宋） 苏轼
井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子，不是花时肯独来。
水调歌头·冬至
（宋） 汪宗臣
候应黄钟动，吹出白葭灰。
五云重压头上，潜蛰地中雷。
莫道希声妙寂，嶰竹雄鸣合凤，九寸律初裁。
欲识天心处，请问学颜回。
冷中温，穷时达，信然哉。
彩云山外如画，送上笔尖来。
一气先通关窍，万物旋生头角，谁合又谁开。
官路春光早，箫落数枝梅。
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