说起海洋生物，其中已经有很多种类成为了人类的食物之一，就算是鲨鱼也因为其鱼翅而成为了人们的猎杀对象，对于我们而言，不管你凶不凶猛，只要你好吃、可以吃，你们的命运就不会太好过。因为这一点，大量的海洋生物遭受到猎杀，除了鱼类、甲壳类以外，就连体积不大的浮游生物，我们也照样不放过。
就拿海带来说，这也是海洋生物的一样，但除了它，其实还有一种生物常常受到人类的猎杀，那就是水母。这种生物就像是海洋中的仙女一样，在海洋中尽情的舞蹈，散发着它的美。或许有人会说，水母也有人吃吗？好像没见过。但事实上，你应该听说过海蜇吧？
作为夏季的一道开胃小菜，凉拌海蜇相信诸位一定吃过吧？吃起来，很有脆爽，配合着酸辣的感觉，一道凉拌海蜇可以让你在夏季中十分愉悦。但你们知道海蜇是什么吗？答案就是水母，水母其实并不是只有一种种类，其中包含多种类型水母，其中根状型水母就是其中一种，而海蜇就是属于这种种类的。
和大部分水母一样，海蜇也是一种外型十分美丽，但是内心却十分残忍的生物，它们富含的毒素不能轻易小看，在它们伞状型的下端有一个口腕，其中富有多个吸口，这个吸口既是这种生物吸食其余生物的工具，同时也是它们自我防御的利器。
在这些细小的吸口中是有毒的，只需要被其轻轻一蛰，你就会觉得十分疼痛，然后开始感到胸闷，气短，，如果再严重一点，还会出现休克症状，如果在这个时候，没有人发现你有中毒迹象，那么可能你这辈子都不会再醒过来，可见这种细小的生物也并不好惹。
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