冬至，俗称“冬节”，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族共同的传统节日。闽南人吃丸子的节日，一年共两次，元宵吃“上元丸”（年初的“头丸”）、冬至食“冬节丸”（年末的“尾丸”），寓意着头尾都圆满，一年到头顺顺利利，团圆美满。在这个重要的节日，我们海丝商报小记者也开展了许多丰富有趣的活动，搓汤圆、包饺子、共读与冬至有关的诗句……庆贺佳节的同时，也让小记者们感受到了传统文化的魅力。

诗山中心小学燕山校区

自己动手搓汤圆 品尝冬至里的那份甜

​小记者合影。

星期五，我们诗山中心小学燕山校区小记者团一路念着二十四节气歌，来到了此行的目的地——祯南餐馆。

迎接我们的是一位和蔼可亲的阿姨，她让大家先把双手洗干净，然后把我们带到了工作间。我们看到好几位阿姨在忙着什么，大家立刻挤上前去，专心致志地看着。阿姨们把温水浇到糯米粉上，接着反复揉搓，直到把糯米粉团揉得软糯适中。

紧接着，阿姨们把揉好的糯米粉团分成一块一块的，让我们大家比赛搓汤圆，看谁搓得又快又好。同学们一听，立刻蜂拥而上，开始了搓汤圆比赛。只见有的同学因为紧张，手一抖，把汤圆搓成条形状，有的甚至搓成了“扁汤圆”。

经过一番紧张的角逐，大家终于把汤圆搓完了。阿姨们把汤圆拿去下锅。不一会儿，汤圆就在沸腾的锅里跳起舞来，一个个胖胖的白汤圆，晶莹剔透，宛如一颗颗珍珠，甚是可爱。汤圆煮熟后，阿姨们又把汤圆放到白糖溶化的糖浆里拌了拌，这下汤圆们就像穿上了黄金铠甲，可威武了！

出锅后，阿姨们帮我们每人盛了一碗，然后加入最后一道工序——撒上花生末。看着手里这碗金黄金黄的汤圆，大家迫不及待地狼吞虎咽起来。把汤圆放进嘴里，那甜、脆、嫩的口感简直令人赞不绝口，不仅饱了眼福，更是饱了口福。（小记者 林姿娴 指导老师 吕燕新）

小记者和老师一起搓汤圆。

甜蜜的汤圆

小记者 黄钰颖 指导老师 陈雅玲

“嗒嗒嗒……”一阵阵脚步声响了起来，作为小主人的我，已经在门口准备迎接小记者同伴们了。今天他们将要完成一个有趣的活动——搓汤圆。

我们在餐厅坐下，师傅和妈妈端着一盘白色的粉末走了出来。妈妈把水倒入糯米粉，开始揉了起来，妈妈说：“搓汤圆的第一步就是揉糯米粉。”把糯米粉揉成一个白色皮球，就可以开始搓汤圆了。只见妈妈把糯米粉团捏下一块，搓成一条，把长条分成一块一块，再把这些方方正正的小方块搓成圆形的，就成了汤圆。小记者们争先恐后地围了上去，争抢着一盘盘糯米粉。领到各自的糯米粉，就兴高采烈地开始搓汤圆。

不一会儿，一盘盘奇形怪状的汤圆就呈现在眼前了，有的挨挨挤挤地连在一起；有的大小不一；还有的一半圆一半尖……真难想象这些汤圆下锅后会变成什么样。

“哗——”汤圆下锅啦，一个个白色的汤圆逐渐浮了起来，在沸腾中，一个个白色的汤圆很快就变成了金黄色的。好啦，汤圆出锅了，香气扑鼻的汤圆被端上桌了，再撒上一些花生粉，香气立刻弥漫了整个餐厅，小记者们一个个争先恐后，没多久，一个个盛满汤圆的盘子变得空空如也。

时间转瞬即逝，活动结束了。这些汤圆是我们自己劳动的果实，是最甜蜜的，我不会忘记这次活动。

这是我们的劳动成果。

一次有意义的活动

小记者 黄钰涵 指导老师 叶建海

星期五我们小记者穿好校服，戴好红领巾和校徽井然有序地向祯南餐馆出发。

差不多半个小时的路程，我们终于到达了目的地，我们在门前拍了几张照片留作纪念后，便进去了。我们到了二楼，这时，老师说：“我们先来看汤圆是怎么做的。”说完，一位爷爷拿着一盆糯米粉，开始给我们示范：首先加水到糯米粉里，然后用力搅拌，搓成球状，揉出一部分搓成长条，再把长条分成小团，然后再把这些搓圆就可以下锅了。

到我们动手了，我拿一点糯米粉放在手心，双手合并顺时针搓啊搓，很快一个汤圆就搓好了。我们这一班是搓得最好的，我们整整搓了一盘，很均匀，大小一样。要下锅了，我们静静地等待，仿佛过了一个世纪，终于等到汤圆出锅时。汤圆变成金黄色的了，一口咬下去很Q很甜，好吃得停不下来。我们高兴地品尝着自己亲手做的汤圆。

搓汤圆 包饺子

南安二小小记者欢庆“冬至盛会”

对着镜头留下灿烂的笑容。

12月21日，南安市第二小学的小记者们抛下备考的紧张，在冬至来临之际参与了学校开展的“喜迎冬至回归传统”综合实践活动。

本次活动不仅有搓汤圆，还有包饺子。活动前几天，各班主任布置全班同学以小组为单位，分工筹备。在小组长的组织下，各小组分工明确，有的带糯米团；有的带饺子皮；有的带饺子馅；有的带调味料；有的带工具……

当天下午，小记者期待的“冬至盛会”如期而至。首先，各班主持人向同学们简介有关“冬至”的由来以及各地方的习俗，师生共读与冬至有关的著名诗句，感受传统文化的魅力，随后，“搓汤圆”“包饺子”活动如期上演。

“搓汤圆”活动一开始，同学们争先恐后地抓起糯米团，放在手心，小心翼翼地搓了起来。不一会，各个小组的盘子里装满了大的、小的、颜色不一的汤圆。吃上自己动手搓的汤圆后，同学们又饶有兴趣地包起饺子来。在大家的努力下，形态各异的饺子跃然桌上。孩子们围在一起等待着饺子的新鲜出炉，迫不及待地想品尝自己动手包出的饺子。当热气腾腾的饺子入口的那一刻，孩子们的脸上洋溢着满足的笑容。

给你看看我们的劳动成果。

小记者感言

包饺子时，有时馅儿太多了，皮撑破了；有时馅儿太少了，外表看起来很奇怪；有时一个不小心，用力太大，皮扯破了……我知道这些就是困难，也是我们成长的养料。成长的道路不可能一帆风顺，只要有信心，有毅力，每个人都可以包出出色的“饺子”。参加这样的生活实践活动，我觉得太有意义了。这次活动不仅锻炼了我们的动手能力，还培养了同学们团结协作的精神，真是一举多得！

——小记者 王安妮

“出锅啦！出锅啦！”听到这个振奋人心的好消息，我们都放下了

手上未包完的饺子，一拥而上，把端着第一盘饺子的老师团团围住。我们包的饺子虽然形态各异，但是非常好吃。这是我小学生涯中最难忘的一次经历，我学会了包花式水饺，还收获了和小伙伴们一起创造劳动成果的那份乐趣。

——小记者 陈毅华

走进教室，冬至活动正在热热闹闹地进行着，同学们有的揉面团，有的给面团合水，大家相互配合，整个活动过程繁忙而有序，气氛欢快而轻松。将精心揉好的糯米粉团放在盘子里，我们围坐在桌子旁边，每人拿了一块糯米团，开始发挥想象力，动手搓了起来。很多同学都是第一次搓汤圆，所以搓出来的汤圆大小不一、形状各异，特别可爱。

——小记者 王菲涵

只见老师在糯米粉中加入少许水，并使劲地搓揉，直到糯米粉变成了面团。之后，她揪了一小团糯米面在手里搓成一个圆球，在圆的中间用大拇指轻轻往下按，慢慢旋转，形成了一个小窝，并把馅料放进去包起来，再沾了油把它揉圆，一颗汤圆就这样做好了。

“糯米面团的制作十分关键，要很用力，不能偷工减料，这样汤圆才会润、滑。包馅时也要细心，馅不能太多也不能太少，汤圆才不会破！”听着老师的细心教导，我们这才知道小小的汤圆里原来蕴含着这么多的学问。

——小记者 包婉榆