炒出来青菜是又黑又老,问题出在第一步,很多人不清楚,来了解下!
青菜是生活中常吃的蔬菜,其营养价值极高,里面所含的维生素和矿物质,可提高身体免疫力,预防疾病的发生!
炒青菜,老是又黑又老,到底问题出在哪里,快一起来看看吧!
炒青菜时,应该先把青菜放入油水内焯一下,这样做出来的青菜,既不失口感,也不失营养!