前几天，我到黑龙江省黑河市四嘉子乡小乌斯力村去跟满族同胞一起过他们的传统节日“颁金节”，偶然在路边看见了这么一个“简陋”的小摊子，不少村民都在围观，你知道这个小摊子是做什么的吗？

我估计80后或者是80后以前的人应该不会感到陌生，大家小时候在路边几乎随处可见，但是现在这样的小摊子几乎已经很难见到，恐怕连许多90后都不认识了。

只见小摊主将一个细长的黑炉子放在火上一边转动一边烤，炉子还冒出阵阵浓烟，在冰天雪地的环境里特别显眼。

在烤制得差不多之后，摊主将黑炉子放到一个长长的网筒前，用脚猛地一踩，只听见巨大的“砰”一声，黑炉子里的东西就被释放出来了。

然后，只见小摊主将网筒里的东西倒出来，哗啦啦洒了一盆，原来是白花花的爆米花。

说起爆米花，印象中好像是一种西方的小吃，加入奶油或者蜜糖，味道非常甜，但实际上，我们中国也有自己的传统爆米花，没什么添加剂，都是原滋原味。

充满怀旧的味道，迅速吸引了好多路人前来争相购买，毕竟这种传统手工的小摊子已经越来越难见到了。

现在大家生活过得越来越好，什么东西都能吃到，但还是抵挡不住传统风味的诱惑，好像一下子就回到了童年时代的感觉，那是多少山珍海味都替代不了的。

然而，也有很多人认为，这种中国传统的爆米花做法其实很不卫生也很不健康，再加上爆米花每次做好之后都会有“砰”的一声巨响，也非常扰民，不是很适合现代城市的居住环境。随着时代的发展，这种爆米花逐渐被淘汰也是理所应当的。

那么，你有没有见过这种越来越少见的中国传统爆米花呢？你喜欢吃吗？觉得味道怎么样？你觉得这种传统的爆米花是不是已经不太适应现在的时代？它应该保留继承还是应该逐渐被淘汰呢？欢迎大家留言评论哦！

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