站在2019年头上，回首2018年，有很多事情需要我们沉下心来深思。图片里的场景是5月份的“大蒜之乡”商河县白桥镇，几十万亩大蒜喜获丰收。大蒜不像玉米、小麦等农作物收割机械化，蒜薹还要靠人工，1亩地上千斤蒜薹，大约有几百万根蒜薹，全靠蒜农一根根的拔，本来打丰收是件喜事，可是蒜薹价格跳水，每斤卖1.5元，赚来的钱经常不够人工费的……

有位蒜农说，看到蒜薹大丰收可真高兴！可是，没高兴几天，收获就成了问题，雇1个劳力每天除了吃喝，另外付300元工钱，可是一亩地的蒜薹卖完了，按照上好的价格2元来算也就是够付工钱的，本来想大面积种植赚一把的，这下不亏本就不错了！

收获的那几天，蒜农从早忙到晚上，天还不亮就开始干，中午吃饭就像图片里的老师傅一样，好歹凑合几口，然后接着干，一直到落日。其实，弯腰提蒜薹几分钟，普通人就受不了，腰酸背痛，不知道这些蒜农怎样熬下来的。

蒜薹便宜多了，5月份到了1块，价格越来越便宜。蒜农说，有些地方的蒜苔都烂到地里了，都是一窝蜂去种，大蒜去年行情挺好，大家都抢着种，种的人多了，就会过剩，这不明摆着要亏本么！

收购蒜薹的商贩说，蒜农赚的少，除了种的人多以外，运输成本、人工费增加，也是重要原因。蒜农离城市太远，自己零售不了，地又太多，人少了干不了，人多了费用多，不划算……

可怕的就是一窝蜂。其实，预测市场是菜农的一种基本能力，如果不能很好的却分析、把握市场需求，那么，自己付出的血汗，很可能化为泡影。您认为呢？

城里人买到的蒜薹，其实已经至少倒了2次或3次手了，蒜农以5、6毛的价格卖给批发商，批发商以7、8毛的价批给商贩，商贩又以1块多的价格卖给市民。也就是说，尽管大家都知道2018年蒜薹便宜，但市民拿到手的蒜薹并不是传言里的那么廉价。

顶着烈日，辛辛苦苦地劳作1年，眼看着大丰收却赚不了几个钱，不知道蒜农心里啥滋味。图为中午，收蒜薹的劳力在地头吃饭，劳累了一上午的大妈也整了瓶啤酒解解乏。

卖家多，种家多，蒜薹量太大，可是，城里市场的需求量又有限，出现了饱和，销量没有那么大，反馈回来，就影响到蒜农的收入。

一车蒜薹，这位大姐就赚了手里的这点钱。大姐说，粗略算来，去掉施肥、人工等各种成本，也就剩不下几个钱了……

尽管赚不了多少，看到丰收的喜人情景，蒜农依然高兴得很，再苦再累，不就是盼着丰收年么？瞧，他们在蒜薹地里开工，多么兴奋！