导语：几道特别适合年后吃的家常菜，清爽可口又健康，经济实惠好吃不贵
几道特别适合年后吃的家常菜，清爽可口又健康，经济实惠好吃不贵，赶快来学习一下具体的制作方法吧。
一，清炒菜花
制作方法：1.菜花清理干净掰成小段，下锅加入盐和食用油煮两分钟捞出，控干水分备用
2.锅中烧油放入葱蒜小米椒炒出香味，放入菜花加入盐，鸡精，十三香，酱油，大火翻炒两分钟即可出锅装盘
二，荷兰豆炒木耳
制作方法：1.荷兰豆洗净，木耳提前泡软，一起下锅煮一分钟捞出控干水分备用
2.锅中烧油放入葱蒜尖椒炒出香味，放入荷兰豆木耳加入盐，鸡精，十三香，白糖，翻炒均匀即可出锅装盘
三，盘龙黄瓜
制作方法：1.黄瓜洗净垫上筷子，横刀切片不要切断，翻转九十度再斜刀切，撒入食用盐腌制二十分钟，冲洗干净码入盘中
2.碗中放入蒜末，小米椒，盐，鸡精，酱油，辣椒油，陈醋，香油，白糖，搅拌均匀浇在黄瓜上即可
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