他们的世界没有声音:南昌纪录片里的聋哑人餐厅,就藏在榕门路!

在榕门路上有一家“特殊”的餐厅,进店没有人会和你说“欢迎光临”

因为这里的员工全部都是聋哑人。

在这里,聋哑人也能实现自我价值,赢得社会的理解和尊重。他们虽然听不见,但他们的脸上常挂笑容!

无声餐厅

他们不说话却很可爱

这里是南昌罕见的聋哑人就业平台,店里有十位服务员,他们全部都是聋哑人,20-40岁不等。

来这里就餐并没有你想象中的复杂,扫码下单即可。

如果要找服务员,挥挥手,再有问题的话还可以写字、打字交流。

和其他市井小店相比,这里多了一份宁静,没有过多的吵杂声,就连店里放的歌都是钢琴曲纯音乐。

客人一桌接着一桌,生意好到不行!每一位食客都能与聋哑人友好相处,有些小朋友走的时候还会和他们挥手说拜拜~

处处暖心

他们和我们没有差别

这家店开业一年半,却只招聋哑人,除了厨师、收银和老板以外,洗菜工、洗碗工、传菜工、服务员全部都是聋哑人。

其实除了听不见不会说,他们和我们一样,努力生活的人都令人尊敬。

他们也不会把自己归为所谓的“弱势群体”,而是通过自己的努力在行业里做到最好。

老板还说,在这里,他们都是正常人,就连我们的手语都是他们教会的。

超值美味

吃个饭心都被偷走了

店里生意跑火和好味道也是分不开的。他们家主打赣菜,味道就跟他们的微笑一样,令人心情愉悦!

|南昌老锅巴|

点的最多的就是老锅巴了,分量十足,好大一个锅巴。锅巴上还浇盖了一层厚厚的汤汁,看着就很美味~

锅巴破开,每一块都浸泡在汤汁里,有一点点的大米的香甜,吃起来嘎嘣脆!

|豆腐烧黄丫头|

豆腐烧黄丫头可是一道名菜,师傅对鱼肉的处理也是信手拈来~

黄丫头的肉质最为肥美鲜嫩,肉多刺少,嫩豆腐吸饱了鱼的汤汁,鲜辣入味。

|粽香排骨|

这道菜贵在外型出众,当排骨包裹进粽香糯米里,每一个都小巧玲珑。

酥亮的排骨加上香糯的糯米,入口糯而不烂,排骨酥而不柴,吃起来细腻爽口。

恰逢元宵节,店里还暖心的为每一桌顾客献上了一份汤圆,寓意团圆美满!

店里环境宽敞,简单舒适。走的是中式复古路线,处处都是暖心小细节。

他们无法选择自己聋哑人的身份,但仍希望靠自己的劳动与服务,尽可能平等地出现在他人面前。

来源:深度南昌

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