随着冬季的到来大多数地方都很寒冷，火锅或许成为了这些地区的当季美食。无论是南方还是北方火锅可以说是南北方的美食，做法简单加之高汤就是我们平时吃的火锅。对于大多数朋友来说吃清汤还是辣锅或许需要选择，毕竟要考虑到一家人的口味。就在近期小米有品推出了一款新品火锅，它就是圈厨多功能鸳鸯电火锅，可满足家中喜欢清汤锅和辣锅人的需求，今天我们简单了解下这款火锅。

鸳鸯锅一般家庭都不太常见，大多数都是在火锅店等地方可以看到。圈厨多功能鸳鸯电火锅拥有4L容量，加之1500W大火力在家即可享受一锅双味。当然不仅局限于清汤和辣锅，其实菌汤和番茄车车认为也是可行的，并且一锅二种口味对于大多数人来说可以拥有更好的体验，也可照顾家中的大部分人的口味。

圈厨多功能鸳鸯电火锅的隔板采用一体浇铸成型技术，并非普通隔板单独焊接在锅体。这样做的好处在于一体成型即便长期使用也不会出现渗漏，除此之外隔板设计的高度也很高，当在使用过程中不会出现煮沸时辣汤水泡流入清汤锅的情况发生。

大多数人吃火锅一般会在1-2小时，这会导致把手变热，圈厨多功能鸳鸯电火锅采用防烫电木把手，不仅具有良好的隔热性，即便长时间使用也不会因温度变化出现变形，这是塑料把手所无法做到的。

其实对于大多数使用者来说，鸳鸯锅虽然不错但清洗起来却十分麻烦。与大多数鸳鸯锅不同的是，圈厨多功能鸳鸯电火锅在锅体内采用食品接触级不粘涂层，即便长时间使用火锅，不会出现粘锅的情况，特别是在隔板附近的死角都可以很好的清理，相比不锈钢材质的鸳鸯锅，圈厨多功能鸳鸯电火锅仅需用清水冲洗即可。

圈厨多功能鸳鸯电火锅采用防烫电木把手

在实用性方面，圈厨多功能鸳鸯电火锅功率为1500W，4升容积可供3-4人使用。除此之外，区别于传统火锅的高中低档，圈厨多功能鸳鸯电火锅虽设有档位区间，但支持无极火力调节，这也意味着使用者可更精确使用火力来烹饪食材。

当锅内温度超过额定范围值时，圈厨多功能鸳鸯电火锅会自动断电，避免干烧、超温情况发生。

相比传统不锈钢鸳鸯锅，圈厨多功能鸳鸯电火锅采用食品接触级不粘涂层，在清洗方面也比较简单。除此之外隔板与锅体采用一次成型技术，避免了长时间使用串味的问题，同时隔板在设计角度较为圆滑避免清洗死角的产生。最重要的是在火力方面采用了无极调节，使用者可根据自身需要，自行调节火力大小。你们觉得这款鸳鸯锅与这款有什么区别，欢迎下面留言讨论。