手艺是一种专长,失去了就没有了。鞋匠这行当说白了就是,做鞋和修鞋,分别表现在制鞋厂和修鞋摊上。制鞋厂肯定不修鞋,在设计、下料、制坯、成形,等诸多程序里,分工是明确的,科技的进步,制鞋业的机械化程度也越来越高了。他们,却依旧坚持手作。
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日本女鞋匠 | 大川由纪子
大川由纪子女士
在东京,她是订制鞋业中少数的女鞋匠,是极少数能拥有自己工作室的女鞋匠之一。与中途因热情而转行的一些鞋匠不同,大川女士似乎从很小的时候就发现了自己对鞋的热情,是一份近于疯狂的热情。
年轻时的她兴趣很广泛,甚至曾经与一队爵士乐队一起录制过一张Single,然而对鞋子那份热情一直保留在她的心中。在她大学毕业之后,她进入了一家制鞋公司工作,成为了一名鞋子设计师。
工厂制造的皮鞋,似乎不是她想要的,于是她离职,去了一家制鞋工坊工作。之后,她还辗转各地学习制鞋。
工作室里的工具
工作了数年之后,她重新回到了日本,她想把英国的制鞋技术带到日本。所以她开了一所制鞋学校,希望可以把这份技术传递下去。
专注的为客人量尺寸
“我希望我的每一双鞋子,都可以陪伴我客人一辈子。所以了解客人的生活方式,了解他们的喜好是很重要的。”
雕花样式
她做的样本,款式都很传统、简单。从做工上看,她的鞋不是最细致的但与我们一般所看到的日式“精细”不同。
值得一提的是,她个人更倾向做用塑料与皮料作为客人鞋楦的制作材料。虽然用原木制作鞋楦在绷楦时有一定帮助,但无法避免热胀冷缩的问题。“我的鞋子在客人脚上必需是舒服的。”
工作室一角
她是一位难得的鞋匠,能以日本传统女性的那份温柔与细腻的观察为客人制鞋,是她对传承这份技艺的坚持。
“当你疲累地工作回家,眼皮累得快要合起来。低头的那一刻,看到那一双一直陪伴着你的鞋,你肯定会重拾你的微笑。因为它们的美,因为你并不孤独。”
日本鞋匠 | 柳町弘之
HIRO YANAGIMACHI工作室创建于1999年,他们家有几点是比较特别的。
鞋面制作过程:
基于柳町弘之的精细与执着,他们家做皮鞋和做靴子也会分开做楦,就算你之前在他们家做过鞋,有自己的鞋楦,但如果你想要做靴子,还是得重新做一个鞋楦,不过自然价格也会增加。
柳町先生对于制作方面的要求异常严格,近乎于苛刻,不过这一点也成就了他今天的技术。
就连另一位日本著名的鞋匠久奈淳史先生曾夸赞:如果单论做工,柳町弘之是日本第一。而事实上,无论是任何一点,他们家的服务都非常细致,特别是full bespoke的鞋子。
他们家的楦型,跟大部分日本匠人走的意大利或英式风格相比,有明显的自家风格。鞋身较短,toe box至鞋尖收窄急速,有着很浓的old fashion的味道。
德国鞋匠 | Thomas Keil
Thomas Keil是来自德国的一位手工皮鞋制作者,在他的工作室里,我们可以看到手工皮鞋制作的每一个环节。
他的曾祖父曾经就是一个皮鞋匠,去世之后,这门手工艺曾一度凋零。多年之后,Thomas Keil决定重拾手工皮鞋制作,让曾祖父的精神和手艺流传下去。在他建立自己的工作室之前,师从一个匈牙利的皮鞋匠,通过不断的学习和实践,在汉堡建立了自己的皮鞋制作工作室。
Keil的工作室内只有一张工作台、一整排制鞋用工具、一张板凳和一张小皮沙发。
他非常热爱这门传统的手工艺,在每一次制作之前,都会仔细的测量每一只脚的大小,然后在鞋楦上精心打造鞋面和鞋底。
每一双鞋子的制作大概需要三个月,在此期间,你可以挑选自己喜欢的颜色,并且看着期待已久的鞋子一步步成型。
对于习惯到门店试穿后买了就带走的人来说,要等上三个月才有鞋穿有些挑战耐心,然而,手工定制鞋背后却隐藏着鞋匠对鞋子的执着和对完美的坚持。
街头鞋匠 | 李林森
在莫干山脚下的庾村老街,有一家老得掉牙的布鞋店。鞋匠叫李林森,在这里已做了一辈子的布鞋子了。他做的布鞋质量好,上海、温州有不少人为买他做的布鞋。
布鞋店座落在德清县莫干山脚下的庾村老街黄郛东路上。
看到了这只积满灰尘的老灯泡。不知那泛黄的灯光,曾陪伴李师傅度过多少个夜晚。
鞋店只有十来个平米,一眼看去,全是一堆堆的鞋底、布料,凌乱而有次序。
鞋面穿旧不走样,鞋底穿破不毛边。做一双布鞋,要有十几道工序。
糊布衬、剪样板、粘鞋面……做一个鞋帮,就有八九道工序。再把鞋帮和鞋底钉好,到鞋楦定型,用白碳烘干,这样算下来,一双鞋真正完成需要十几道工序。每一道工序都马虎不得。这是为了保证鞋子能合脚、牢固。
做布鞋需要的工具,大大小小有二十多种。
这里摆放着各种鞋码的木头鞋楦,最大的有45码。
李师傅估算了一下,45年来,自己做的布鞋应该有80000双左右。样式也从传统的园口、小方口布鞋,转变成了如今的松紧鞋。
现在的鞋店是1973年搬过来的,38年来,摆在窗边的缝纫机位置都没换过,老李也一样坚守在鞋店。
随着时代的发展,修鞋这门老行当,已慢慢淡出我们的视线。
修鞋匠 | 摄影
在我们的城市里,只有为数不多的修鞋匠,仍然坚守在街头巷尾。
一个老旧的工具箱,一架用得油光发亮的老式补鞋机,就是他们谋生的行头。
他们的工作平淡无奇,却为我们的生活带来了便利。
无论在哪个年代,匠人的心和手都是最细腻的情怀,在皮鞋行业,手工鞋无疑是最高端的技术。一双纯手工皮鞋不仅能彰显自身的品味,更是一种表达自我个性和风格的方式。
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