编者按:“钱支援,物支援,不如来个科技特派员。”今年是浙江推行科技特派员制度20周年。20年来,科技特派员制度在之江大地生根发芽,枝繁叶茂。截至目前,浙江共派出各级科技特派员3.9万人次,推动农民增收63.5亿元。科技特派员穿梭山林、躬耕乡野,打通“绿水青山”向“金山银山”转化通道,在广袤田野上书写了科技兴农富民的绚丽篇章。现推出“科技特派员来了”专栏,展现浙江科技特派员对这项制度的生动实践。
人物速写
何圣米
何圣米,1962年出生,浙江台州人,中共党员,浙江省农业科学院研究员。自2005年以来,担任省级个人科技特派员18年、黄岩茭白团队科技特派员首席专家10年,提出了“发展一个产业、培养一支队伍、拓展一个市场”的产业帮扶模式,培育了庆元高山松花菜和高山茭白产业,培养了一批“科技二传手”,助推高山蔬菜产业产值超亿元,菜农人均增收5000元;解决了黄岩茭白品种退化、秸秆利用、田水渗漏、病虫害防控等难题,茭白产业增效50%以上;培育了开化大棚芦笋产业和“芦笋-湖羊”循环农业模式,芦笋年利润200万元以上,示范基地被评为国家级生态农场。
共富路上
从无到有,将高山蔬菜产业发展成庆元县荷地镇农业产业的一大亮点,这是何圣米为当地农民开启的致富之门。
荷地镇是浙江最偏远的山区乡镇之一,镇政府驻地村海拔有1000多米。“我刚入驻荷地镇的时候,农民人均年收入还不到2000元。”在2005年被派驻到荷地镇担任科技特派员的前一年,何圣米就担起了荷地镇的科技帮扶工作。在当地进行深入走访后,他提出了发展高山蔬菜的产业思路。
考虑到荷地镇常住人口大多是老年人,他首先将易种植的高山松花菜作为发展的蔬菜品种。他白天到各村实地指导生产,晚上在村里组织菜农进行培训,并建立了镇、村两级科技示范基地。
其间,何圣米始终坚持“三个一”即“发展一个产业、培养一支队伍、开拓一个市场”的产业培育理念,以基地为平台,不断引进新品种、新技术,通过科技培训和现场指导示范,“做给农民看,带着农民干”,逐步培养了一支由懂技术会管理的技能型干部、种植技术熟练的种植大户以及市场销售大户组成的队伍。
荷地镇高山松花菜产业的成功模式被推广到了整个庆元县,2007年,庆元县松花菜产业每亩经济效益达到两三千元。“跟原来种植水稻的效益相比,已经翻倍了。”何圣米说。
好的开头是成功的一半。2007年,何圣米担任了荷地镇的农村工作指导员,有了10万元工作经费,便开始发展高山茭白产业。
何圣米在杨桥村建立了占地100亩的高山茭白示范基地,还花了2万多元买种苗送给农户种,带着村干部和有意向的农户前往缙云大洋高山茭白基地和杭州农贸市场考察,并组建专业合作社开辟市场销售渠道。到2019年,庆元县高山茭白面积达1.4万亩,产值增加上亿元,茭农人均增收5000元以上,茭白已成为当地农民致富的主导产业。
自2013年开始,何圣米担任台州市黄岩区茭白产业团队科技特派员首席专家,在茭白主产区建立科技示范基地3个,面积达800亩,开展茭白新品种引进、设施栽培关键技术和茭白秸秆资源化利用等研究与推广。
此前,茭白秸秆被随意丢弃在路边及河道,造成环境污染。对此,何圣米研究出秸秆堆肥、果园覆盖等茭白秸秆资源化利用技术,解决了茭白秸秆难处置的问题。
在何圣米的主持下,科技示范基地实现农药减量40%以上、化肥减量20%以上、茭白秸秆资源化利用率达100%、茭白产品抽检合格率达100%。黄岩区茭白产业科技水平大幅提升,成为浙江省茭白产业绿色发展的样板。
在300公里外,开化县有一家现代农业的样板基地——开化菁山农业开发有限公司,与何圣米的也关系匪浅。
“最近正忙着进行项目验收,主要涉及芦笋秸秆机械化处置等方面。”日前,当记者联系采访何圣米时,他表示正准备前往菁山农业进行科技帮扶。“虽然去年已经退休了,但我的科技特派员工作仍未结束。”何圣米表示,只要身体允许,他就会奋战在科技帮扶的路上。
2014年,菁山农业因公司基地规模大、生产技术落后、管理能力欠缺、产品与市场供销矛盾突出,面临着倒闭的风险。何圣米被派驻到开化县音坑乡,对接菁山农业,开展科技援助工作。
经过认真调研,何圣米发现企业亏损主要是由于种植作物品类太多、缺乏技术等综合因素造成的,于是便提出了“集中发展省工且适合规模经营的大棚芦笋产业”的思路。
2015年,菁山农业建立了开化县首个30亩大棚芦笋基地。“2018年实现平均亩产量1600公斤以上,亩产值1.8万元以上,亩利润在1万元以上,企业扭亏为盈,进入良性发展阶段。”何圣米介绍。截至目前,基地已扩大到400亩,成为全省单一主体经营的最大大棚芦笋生产基地,还被评为国家级生态农场。
芦笋种植每年两次清园产生的秸秆达每亩1.5吨以上,在“双碳”大趋势下,如何处理是个大难题。
芦笋秸秆是草食性家畜的理想饲料,何圣米想到可以把秸秆作为饲料利用起来。2018年,他研究提出了“芦笋秸秆圆捆包膜青贮技术”,并引进了饲料加工设备,把芦笋秸秆加工成湖羊的青贮饲料。
一开始,他们用加工好的饲料与外地的湖羊养殖户交换羊粪作为芦笋种植的基肥,此为“减碳增效”1.0版。
2020年,基地建起了养殖棚舍,首次引进湖羊,主要饲喂芦笋秸秆和豆腐渣,饲养成本低,羊却长得好,产生的羊粪可全部作为芦笋的有机肥料,既减轻了饲料成本,又避免了环境污染,同时还能减轻肥料成本,形成有效闭环。“芦笋-湖羊”模式成为“减碳增效”2.0版,有效降低了单位农业增加值的碳排放量,真正实现了将芦笋秸秆变废为宝的生态循环双效农业模式。
2022年,菁山农业总产值900万元,经济效益200多万元,其中芦笋和湖羊占比达85%以上。公司负责人徐先进表示,“何老师基本上每个月都会来给我们做技术指导,公司取得的成果离不开他的悉心指导。”
“民有所需我有所应,当我听到有老农说‘如果没有科技特派员的指导,我今年的收成就要泡汤了,科技特派员真是我们农民的财神爷’时,内心很有感触,感觉自己没有辜负科技特派员的使命。”何圣米表示,从事农技推广工作40年,虽然现在已经退休了,但他将继续发挥余热,“只要身体可以,我就会继续干下去,为农业产业发展和乡村振兴尽微薄之力。”
当地人说
开化县科创中心主任周建:“何圣米老师是全身心忘我地投入到农业科技服务一线的科技特派员,总是以最本真的‘送技术还要保效益’的想法为服务对象考虑,无私分享自己在农业科技领域长期积累的技术经验,同时又能结合当地发展实际不断进行创新。”
记者 王航飞