当夏季的炎热褪去,秋冬的寒意袭来,苹果从众多水果中脱颖而出,成为秋冬季的主力水果之一。
不出意外,新疆的阿克苏苹果在这个时候如约登上舞台,迎来了属于它的明星时刻。
阿克苏“冰糖心”苹果。资料图
来自京东消费及产业发展研究院的数据显示,11月以来,新疆阿克苏苹果占据了消费者苹果搜索量排名的首位。在全国苹果大市场的激烈竞争中,阿克苏苹果可谓一骑绝尘。
网络消费端的搜索数据传导到当地的销售端,则转换为快递企业的寄递数据。据石榴云/新疆日报12月5日报道,截至12月4日,已有274万件阿克苏苹果快递全国。仅新疆顺丰速运有限公司一家快递企业,最高峰时阿克苏苹果的日发运量就超过了5万件。
阿克苏果农在打包装箱冰糖心苹果(资料图)。阿克苏地区融媒体中心供图
假如新疆的苹果会说话,面对集万千宠爱于一身的阿克苏苹果,其他的新疆苹果会说什么,“既生瑜何生亮”?
如果真这么说,那也是情有可原和不足为怪的,因为新疆苹果“瑜亮”共生是长期的客观存在。
依据来源于权威部门严格审核后的专业认可。全国地理标志农产品查询系统显示,截至目前,全国范围内获得全国地理标志农产品认证的苹果品种共有71个,而新疆就占了8个,分别是特克斯苹果、喀拉布拉苹果、新疆兵团六团苹果、巩留苹果、二二三团苹果、新疆兵团五团苹果、新疆兵团一八四团苹果和阿克苏苹果。
也就是说,新疆除了阿克苏苹果外,还有许多品质上乘的苹果,它们与阿克苏苹果一样,都是国家地理标志农产品目录中的成员,单独拿出来放在全国范围内比较,哪一个都不差,比如伊犁苹果,它就被誉为“果中之王”“果中西施”。
作为苹果祖先的来源地,新疆不缺好苹果、名优果。只不过,阿克苏苹果的光环实在太过耀眼,相形之下,其他的新疆苹果自然会暗淡不少,但事实上,其他的新疆苹果也在享受和阿克苏苹果差不了多少的市场青睐。
在这一点上,果农最有发言权。巩留苹果种植户沈定云今年种了30多亩地的苹果,近年来,随着巩留苹果知名度的不断提高,前来订购的客商逐年增多,以至于苹果还在树上就被预订完了。沈定云说:“我们的苹果色泽美、口感好、品质佳,在市场上备受客户青睐,销路完全不用愁。”
果农沈定云家的苹果园里,工人在对苹果进行分拣装箱。图片来源:巩留县融媒体中心
假如新疆的苹果会说话,一定不会发出“既生瑜何生亮”感叹,而会把目光投向更为广阔的市场。
京东消费及产业发展研究院高级研究员董菲在点评11月以来京东苹果销售数据时说,“脆甜多汁”“新鲜直达”“自然成熟”成为消费者购买苹果时最关注的关键词。
假如新疆的苹果会说话,当它们面对来自一线市场的最新反馈时,一定会说,苹果要想卖得好,品质首先要有保证。新疆苹果产业应保护好品种、品牌,打好国家级农产品地理标志这个闯市场的“金字招牌”,完善从种植、采摘到冷藏保鲜、包装运输、精深加工、电商销售等一条龙产业链,让新疆苹果更好吃、更好卖,在苹果市场上焕发更加夺目的新疆光彩。
天山网/新疆日报记者 赵玉伟
部分素材来自经济日报、巩留县融媒体中心