（本网渭南讯）4月11日，“陕西省苹果品种结构优化研讨会暨苹果产业技术体系2023年工作推进会”在陕西渭南白水召开。省市县有关政府部门、专家学者、企业代表，在苹果主要栽培模式和主推技术、区域布局和品种结构调整等方面积极提出意见建议。

首先，中共白水县委书记王宏运作了致辞。在接下来的专题研究讨论环节，陕西省果业中心副主任周卫国解读了陕西省苹果栽培模式、主推技术及苹果区域布局和品种结构调整的指导意见；西北农林科技大学研究员、陕西省苹果产业技术体系岗位专家王雷存研究员，宣读了陕西省苹果品种布局优化和结构调整指导意见；西北农林科技大学白水苹果试验站站长、陕西省苹果产业技术体系岗位专家高华研究员，汇报了苹果园高接换优技术方案。会议由陕西省果业中心主任赵广柱主持。

研讨会上，大家踊跃发言，各位果业中心负责人、岗位专家等，围绕苹果品种布局优化和结构调整、苹果树高接换优技术方案等作了交流发言，并结合换优工作经验、出现的问题提出了建议。

西北农林科技大学科技推广处处长王亚平，对于西北农林科技大学白水苹果试验站的各项工作给予了充分肯定，并列举了陕西苹果产业目前所面临的难题。“产业化服务体系没建起来，包括科技服务体系，我们要补很多短板。此外，还要有龙头企业带动，这也是我们需要做的。”他建议，亟待建立产业大团队，进一步推动苹果产业提档升级，实现苹果产业高质量发展。

会议期间，与会人员还先后来到白水县盛隆果业有限责任公司、白水县兴华果业高接换优示范园、天鑫农业瑞雪新品种丰产示范园、白水苹果核心区、西北农林科技大学白水苹果试验站等地，现场观摩了农产品冷链流通标准化试点企业、果树高接换优和老园改造技术以及“七新模式”万亩示范园。

“门前老树长新芽，院里枯木又开花。”在白水县兴华标准化苹果示范项目基地内，一棵棵已经开了花的苹果树被“腰斩”，技术员正在为拦腰锯断的果树嫁接新优品种。

“像这个枝不能留，得剪掉。” 在白水苹果核心区，西北农林科技大学教授、陕西省苹果产业体系首席专家赵政阳教授，指着一个长在高处的枝条如是说。话刚说完，“噌”一下子，熟练地爬上了果树剪掉了徒长枝……

这些是现场观摩的精彩花絮。连日来，白水县杜康镇杨下村和杨西尧村等“苹果村”抢抓时机，全面铺开苹果树高接换优工作，吸引了与会者的围观。

研讨会上，经过热烈讨论，陕西省苹果主要栽培模式和主推技术、关于调整陕西省苹果品种布局和结构调整的指导意见、苹果树高接换优技术方案顺利“出炉”。会上提出的靠市场驱动、大兴苗木繁育体系建设、搞好集成技术示范等意见和建议，对加快陕西苹果产业转型升级具有非常重要的参考价值和借鉴意义。与会者一致认为，通过此次会议，搭建起了秦地苹果产业的“四梁八柱”，凝聚了发展陕西乃至西部苹果产业发展的“白水共识”。

全媒体记者 闫瑜涛 梁军锁