作者 | Amanda

环球旅行家

微爱订制旅行创始人

想把周游世界的故事讲给你们听！

抵达奥地利的第一天，恰逢这里的第一场雪，银装素裹下的国度，带着一种童话王国的静谧。似一位白衣仙子，依傍着阿尔卑斯山的险秀，携着蓝色缎带般的多瑙河，倾国倾城，遗世独立。

奥地利是一个位于中欧南部的内陆国，阿尔卑斯山贯穿奥地利的西部和南部，北部和东北是平原和丘陵地带，山地占国土面积的70%。欧洲第二长河多瑙河流经其东北部，境内全长350千米。奥地利46.7%的面积为森林所覆盖，因此被人成为“森林王国”。

有着阿尔卑斯山脉的天然屏障，以及冬季温带海洋和大陆性气候过度区的寒冷气候，让奥地利成为著名的冬季运动胜地。除此之外，它的自然风光与人文魅力也不断吸引着来自世界各地的游客来访。

百水山庄的奇幻梦境

作为奥地利最古怪的艺术家之一，建筑鬼才百水先生拒绝理论的束缚，坚持感官理念，一生排斥直线和刻板，厌恶对称和规则。在他的建筑里，你感受不到任何的刻意逢迎，有的只是随意为之的洒脱恣意。别具一格的装饰风格，抽象的如同梦境一般，令我霎时涉入一个奇幻的童话王国。百水山庄便是其中的代表——百水先生将其理念倾注在了酒店的每一个细节当中，走在不够平坦的地面，看着别有特色的色彩配比，像是走近了一个不敢轻易破坏的美梦。梦幻温柔的色彩像是在憧憬童话王国的纯真，变幻莫测的线条似乎在感受大自然的张力，所有的一切都为原本沉默静止的建筑灌注了几许灵动明快的生命活力。

既然是冬日来到百水山庄，免不了要感受一番坐落在户外的天然温泉。源自地下3000米深处的温泉，蒸腾着来自大自然的温暖气息，铺陈在冬日的雪景中，一片仙气袅袅，仿若是天上的瑶池坠落人间。我沉浸其中，欣赏着四下的雪景，周身缭绕着热气，仿佛依偎在大自然的怀抱里安然休憩，旅途的所有疲惫顿时一扫而光。

Zotter巧克力工厂

还记得《查理的巧克力工厂》吗？我没想到真实世界里也有着这样一个地方——Zotter巧克力工厂。Zotter巧克力工厂为Josef Zotter所创立，位于离维也纳南部约100余公里的一个风景如画的小村子边上。这里像是一座巧克力博物馆，记录了从“可可豆到巧克力“的整个生产流程，展示并生产了全系列的有机巧克力产品。

一踏入工厂我便得到一张“门票”，以此作为参观的凭证便可在参观过程中全面品尝巧克力不同制作阶段的产品，如发酵好的可可豆、研磨好的巧克力浆、未包装的巧克力板、以及最终包装好的成品，单味道就有上百种。试吃了不同品种的巧克力产品后发现，不同的浓度配比的巧克力口味也不尽相同，巧克力的口感随着浓度的提高越来越苦涩，50%是浓郁的香醇，90-100%就苦涩地让人吐舌头了。

彼时正值冬季，没能感受到Zotter巧克力工厂绚丽多彩的夏天。但一边欣赏着奥地利的曼妙雪景，一边感受巧克力的香浓也别有一番滋味。佐配着点心、奶昔、果干等零食，我已沉浸在巧克力的海洋里，完全忘记卡路里这回事了！

醉人的施泰尔马克

施泰尔马克州是奥地利最南端、海拔最高的葡萄种植地，只生产干型的白葡萄酒，大多数葡萄园都位于极端陡峭的山坡上。该地温暖潮湿的地中海气候特征使葡萄树拥有漫长的生长期，凉爽的夜晚有助于形成葡萄精致的香气，赋予了新鲜葡萄酒独特而微妙的特色。

但直到来了施泰尔马克我才知道，水果酒和水果醋在此地也一样受到欢迎。这里不仅仅只有葡萄可以制出绝美佳酿，其他的水果也一样可以。只是和传统的葡萄酒酿造方式不太一样，葡萄酒多采用大型橡木桶进行酒精发酵，而水果酒水果醋多采用蒸馏器蒸馏的方式进行，随后才会将半成品进行窖藏酿造。

施泰尔马克的水果酒品种多样——苹果、梨子、李子、杏、蓝莓、核桃……但凡你能想到的，这里几乎都能品尝到，让人不禁眼花缭乱，竟不知如何选择。不过值得一提的是，好酒却也不能贪杯，48°的水果酒很容易醉人，不过喝下少许就已经让人醺醺然了。

冬季到格拉茨来看雪

悠闲漫步在小城的街道，迎着漫天飞舞的雪花，踩着“咯吱咯吱”的白雪，仿佛就这样隔绝了喧嚣，浑然忘记了时间，心里想着不如这样一直走下去好了。天色变幻，走着走着突然开始放晴，待回过神来，转角就遇上了一座不高的山峦。山下有电梯渐次而上，让游客免去了登山的疲乏，在电梯上还能欣赏远山的景色。

登上山顶，没有一丝“高处不胜寒”的感觉，反而觉得十分惊喜。轻嗅清新的空气，远望山舞银蛇、原驰蜡象的雪景，如同仙境一般。看着掩映其中的色彩斑斓的建筑，禁不住羡慕起这里幸福的人们。也只有如此热爱生活与大自然的人们，才能把生活过得这般多姿多彩，才能把这种对生活的热情转换成装饰，把房子也粉刷地令人耳目一新。

在山上驻留许久，眼看天色已晚众人终于依依不舍下山。只是纯洁干净的山色太美，所有人都不约而同走路下山，不愿意再乘坐电梯，也感受了一番宋时苏东坡“竹杖芒鞋轻胜马”的闲适与从容。

赴一场维也纳宫廷舞会

一提到奥地利，很多人都会想到蓝色多瑙河的唯美乐章，朝圣维也纳一年一度的音乐会是喜爱音乐的人们的向往之事，每年都吸引众多乐迷放下琐事前来观赏这场音乐盛宴。然而作为音乐之乡，其日常的宫廷舞会却也不少。维也纳遗留了很多皇家宫殿，如茜茜公主曾经的官邸等，它们大部分都维持着原貌，是举办宫廷音乐会与舞会理想场所。

奥地利历史上诞生了众多名扬世界的音乐家，如莫扎特、舒伯特、约翰•施特劳斯，就连生于德国的贝多芬也曾长期在这里生活。这里的人们从小受到音乐的熏陶，尤其是每年的圣诞节到元旦期间，各种各样的宫廷舞会便开始轮番上演，如果这个时候来到维也纳，赶赴一场宫廷舞会不啻于一个绝佳的体验。换上精致的礼服，伴着古典的音乐，迈着轻快的舞步，仿若穿越一般探寻中世纪贵族的气息，找到公主与王子的宫廷生活印记。

踩着华尔兹的轻缓舞步，欣赏着蓝色多瑙河的乐章，奥地利的湖光山色便这般尽收眼底。不禁想以一杯施泰尔马克醉人的果酒酬谢这场美好的邂逅——惟愿这座隐匿在阿尔卑斯山脉的森林王国，依然焕发着它的童话般的纯真和美好。

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