海德格尔笔下“诗意的栖居”
而厦门，一座属于诗歌的城市
你可以在鼓浪屿寻找失落的宁静
也可以在环岛路聆听木栈道上的山海清音
......
而我选择下榻一间钟意的酒店
开启我在厦门短暂而美好的诗意栖居
对于大多数人到说，到访厦门，会选择岛内的酒店作为下榻地。而我此行，选择酒店的时候，不走寻常路，选择了厦门泰地万豪酒店，这家酒店位于岛外海沧区临海亲水6公里的海沧大道CBD，地处泰地海西中心，又与厦门岛和鼓浪屿隔海相望，身在闹市之外，却又离繁华不远。
步入厦门泰地万豪酒店的大堂，空间开阔，线条感极强，凡走进过这间酒店的宾客一定对酒店大堂印象深刻。
来到酒店的客房，打开房门，电动窗帘就自动打开，环视整个房间，典雅大气，配备齐全的硬件设施。
说到浴室，也依然很讨人欢心，卫浴、洗手台、马桶做了分区处理，人性化十足的洗浴空间，让人在使用之时感受到像“家”一般的温暖与自在。
整个客房给人的感觉很安宁，而卸下疲惫最好的方式一定是扑进那张大床，把身体埋进被窝。床垫软硬适中，不会太软也没有硬邦邦的感觉，一觉睡到大天亮。大大的飘窗，外面海沧湾的海景映入眼帘，虽然这片海不会属于任何人，但至少在这一刻，在这里，我曾拥有过它。
而窗边的沙发，充实的棉芯，深灰色系搭配棉麻的触感，那么低调的有气质。坐上去轻微的下陷，满满的支撑感却不觉得生硬，在此随意的摆造型，安静放松的时光里享受独处的惬意。摆放在沙发旁的小茶具也深得我欢心，温润的触感，连水都变得好喝起来。所有的爱与关怀都体现在细节，这是真理。
即便诗意栖居，酒店在用餐上也绝不单调。
1.旭日扒房
“喜欢”与“爱慕“相比
多了一层倾倒
多了一种无可救药的怦然心动
爱上旭日扒房的铁板烧
迷恋上这么炽热的味道
空间与食物的邂逅下，用餐时光，成为美好。铁板烧的魅力在于，既可以清楚看到每一样食材由生到熟的过程、感受食材慢慢飘出的香气，又可以被大厨的娴熟技艺吸引，欣赏一场厨师与食材这种“武林高手”间的切磋。
铁板烧师傅娴熟地挥舞着双铲，忽而一阵令人眼花缭乱的翻炒，忽而飞速准确地投撒调料，眨眼功夫，表皮金黄的牛排、鲜嫩美味的鹅肝翡翠蒸蛋、晶莹剔透色泽分明的斑节虾......一一呈现在眼前，挑逗着你的味蕾。在你见证过食材与铁板的亲密接触后，如果香气与口味打动了你，千万不要吝啬，大声的“嗯~~~”，这样的赞叹，胜过千言万语.
2.万豪中餐厅
不记得从何时起，每一次入住万豪旗下的酒店，如见到“万豪中餐厅”我都愿意去试一试，这个已经打出招牌的万豪标识性粤菜馆，每一次体验都会有惊喜，这家也不例外。
中餐厅主厨团队精心准备了独具创新的闽南菜系。甄选当地时令食材，配合创意烹饪手法，满足美味的至臻需求。其对于食材的尊重，也带给每一位客人，最具诚意的味道。
3.贡厨
餐厅内采用的是开放式厨房的设计，即时就可以给客人准备最新鲜的美味。在这里用餐，可以一边享用自己喜欢的美食，还可以一边欣赏厨师们精湛的厨艺。
这里提供来自世界各地的佳肴美馔，绝对可以满足你挑剔的舌头。但厦门这样的海边城市，肯定主打海鲜食材，新鲜度可以满足所有生食爱好者，就好像是刚刚出海归来，享受到那份鲜美滋味就是食材本身的最高级状态。海螺肉质Q弹，大虾肉质清甜，生蚝肉质细腻，口感清爽鲜甜，扇贝紧实柔韧，青口肥美可口，最厉害的是那堆的高高的螃蟹和帝王蟹腿，肉质饱满细腻，鲜美可口，品质相当不错。日料，刺身品种齐全，切的大片厚实，供应充足，温度也控制的很好，吃的很过瘾。特色炒海鲜，蛏子，花蛤等，无论辣炒还是白灼，都鲜香味美，无不吸引人驻足。吃不惯这些的也不用担心，中式菜也很多，长长一排菜品在温暖的灯光下排队站好，热气香气氤氲一体。这里的甜品是我的最爱了，数十种不同口味的甜品，色彩缤纷，诱人至极，如丝般的美妙，舒缓心中一切的压力，冲击视觉神经，感觉我整晚都在拿甜品。餐厅的各式特色美食十分诱人，吃到我欲罢不能！
4.Festin en duo 双主厨晚宴
入住期间，刚好遇上酒店旭日扒房主厨Iris Li李茹芳与日本客座主厨Sugio Yamaguchi，强强联手一场双主厨晚宴。浪漫的周末夜晚，在酒店30层无边际海景露台泳池畔，四手联弹创意呈现“法式料理与本土文化的融合”，打造视觉上的法式情调，美味惊艳四座！
行政酒廊，空间非常大，全天候精美茶点以及晚间happy hour. 其迷人之处不仅仅局限于环绕的360°海景，这里娴静的时光更是让人羡慕。很多人喜欢在午后来这里欣赏海景，而我却喜欢安静等待着夕阳缓缓消失在海面上，夕阳西下安静舒适，是一次让人赏心悦目的体验。
大堂酒廊，无论你是商务人士，抑或旅行度假，都可以在入夜后来酒店大堂吧点一杯酒，人生海海的，生活时刻都需要一杯酒给你的释怀。
酒店配备了健身器材丰富的健身房，室内恒温泳池和室外海景无边泳池，让热爱运动的你在度假中也也能保持锻炼，美食和运动都不落下。圈个重点，健身房和室内外泳池都是面海的哟，边看风景边运动岂不美哉！
酒店四楼还有一个户外庭院，不仔细寻觅你可能会错过，不论你是来这里坐坐还是散散步，满眼绿意，心情舒畅。
这些都是你可以宅在酒店内慢慢体验和享受的项目！
随着年底，地铁2号线的开通，海沧势必将成为一个热门的周末度假目的地。
万豪酒店旁边就是厦门泰地万怡酒店，其客房明亮温馨，打造简洁现代的入住空间。每个房间都采用了简约时尚的风格，红色骚气的沙发点缀的客房十分摩登，房间180度海景，早上躺在床上就能看日出，这种美好，请大家自行来感受一下！餐厅，泳池，健身房，空中花园万怡与万豪共享的。
生活在城市中或是来到城市中的每个人，都希望在快节奏的生活中寻找属于自己的缱绻时光。而厦门泰地万豪酒店及厦门泰地万怡酒店就是这样一座以精致服务为您在快节奏商旅途中呈现慢调度假享受的酒店。在这里，逃离城市的喧嚣，到达这里享受片刻的平静，倾听时光的美好，感叹生活的变化。
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