新疆库尔勒的晚餐,汉人开的川菜馆看我们吃了些什么?



从吐鲁番到库尔勒一路有5-6小时的车程,也会经过干沟,就是比较荒芜的地方,但对第一次去新疆的我们来说,一路看来都充满了好奇,那里有另一种地貌,大自然呈现出了完全不同的风采。


到一个服务区,我们都有本事找到好吃的,新疆老酸奶来一杯,6元一杯。


到达库尔勒,大概已经晚上八点多了,但天光还亮着呢,导游给我们安排的晚餐,一看这店名就像是汉人开的,再一打听是一家川菜馆,那咱们就来尝尝新疆的川菜馆吧。


刚刚坐定,先上来一盆饺子,这个大家都爱吃,我先按张照片,大家就转开了,才到新疆短短两天,已经习惯所有的肉食都是羊肉、牛肉或鸡肉了,大家互相问这是羊肉饺子还是牛肉饺子?然后都摇摇头,说吃不出来,其实就是猪肉馅饺子啦!这是这次新疆游唯一一餐吃猪肉的团餐。


尖椒炒回锅肉,自然也是猪肉了。尖椒很辣很下饭。


韭菜炒鸡蛋一大盘,大家说像自己在家炒出来的味道。


大盘鸡,或者说是尖椒炒鸡肉,因为没有土豆用的是尖辣椒。


尖椒炒牛肉,因为这是川菜馆,所以几乎每一盘菜都放很多辣椒。


手撕包心菜,也是用辣椒炒的。


红烧蹄髈,看上去很好吃的样子,还帮我们切成大块,可是夹了一块一口咬下去,却咬不动,还没有煮透煮烂,所以只能放弃。


辣椒炒土豆丝,也辣。


店里的主打菜酸菜鱼。


再仔细一捞里面有豆腐一起煮汤,就是店铺名称是”石磨豆花“的意思了,这豆腐挺嫩的,但是发过酵,有点霉豆腐的意思,有同伴不爱吃,我倒是没关系,吃了好几块。


每个菜都辣,我们另点了新疆特产乌苏啤酒,也许是我们不会喝酒,觉得和平时喝的啤酒没啥区别,都差不多。

这一餐,让我们慢慢感受到人在旅途,享受团队餐的滋味了。

爱旅行爱美食,更多新疆游记且听下回分解。


#你好夏至#

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