这是旅说的第79期免费住

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“和我在成都的街头走一走，喔哦...

直到所有的灯都熄灭了也不停留

你会挽着我的衣袖，我会把手揣进裤兜

走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口”

赵雷一首《成都》

让成都火遍了全中国

玉林路的小酒馆、

市井深处的宽窄巷子、

街边的老茶馆......

今天带你认识一位同样

有故事的成都掌柜——三哥

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不会骑行的厨子不是一个好掌柜

三哥，小屋青年旅舍掌柜，说起开青旅的缘由，“最初不都是因为情怀两个字么。”三哥轻描淡写。

三哥在早些年最爱骑行，经常和朋友出去骑行,后来大家渐渐各奔东西。做这个青旅的初衷，就是想说等大家回来时，有一个落脚小聚的地儿。

不仅如此，多重身份的三哥还是一个厨艺精湛的大厨。

在2008年3月2号，三哥在成都拜了师父学川菜。而后从业厨师行业整整七年。烹饪，是他一生都热爱的事情。

从那时起，长情的三哥的微信名字就一直叫：0832—— 一个特别而深刻的日子。

三哥比较矫情，不是所有人想吃都给下厨，聊得好，兴致来了，就会去做做菜， 小酌一点。

都说不会骑行的掌柜不是一个好厨子，三哥曾经骑行西藏，并在藏区待了两年，这两年是意义非凡的两年。

两年里他接触了形形色色的人，看遍缓慢圣洁的雪山，甚至还在西藏发生了一些生死攸关的事情。

2012年6月，三哥一车13个人在店里吃饭，吃饭时还有说有笑，离开一个小时后，车辆坠崖，除了司机，12个人，连人带车都没了；还有几次在无人区骑车差点遇险。

历经了这些人间风霜，看遍了世间风景，三哥对于利益看得异常单薄而通透。

“人活着，有三五好友，没事喝喝茶吹吹牛，日子不是很好么。”

成都小屋故事

转眼间，这家小屋青旅已经营业整整四年了，每当有人谈起小屋，满是溢美之词时，三哥总会说自己一句：“低调低调，老板很矫情。”

成都小屋位于市中心，挨着武侯祠和锦里，距离玉林路、小酒馆也只有800多米。地理位置优越，吃喝玩乐一步到位。

三哥的理想国名叫“成都小屋青年旅舍”，源自赵雷的那首歌《小屋》。

“我的小屋/不贵的房租/柜子上面摆着很多电影和书/我的小屋/在星星下面/在城市的楼群之间”

2013年，三哥的最爱的歌手赵雷巡演，因为大意错失购票机会，他和桃子（三哥的爱人）手牵手站在小酒馆门口，心里除了失落,却也意外萌生了新的想法。

“我要有个“小屋”，我需要一个小屋，小屋里不仅有我和桃子，还有我可爱的朋友们。“于是成都小屋青年旅舍诞生了。

“小屋”是以前老四川民居的风格 ，与其说是青旅， 其实更像一个民宿。

小屋是一个小独栋， 精致而小巧，十来间房，不多不少足矣。

三哥每日在小屋里过得自在，“真实状态每天自然醒，然后早饭，躺尸，晚饭，然后睡觉。”

因为三哥长达七年从业厨师行业的关系， 在收罗成都本地美食这一块更有优势 ，不会给人推荐那些中看不中用的网红店。

更多的是推荐一些地地道道的，具有成都特色的“苍蝇馆子”。

“如果外面实在吃腻了， 店里不是还有一个会做菜的我么？“总是有旅客被三哥这句话实力圈粉。

在出门游玩方面，常规的景点，店内都有详细的行程清单 。而对于那些喜欢小众线路的客人，多年旅行经验的三哥，可以做私人订制，想去哪儿就去哪儿。

成都周边有很多地方可以去，稻城， 色达， 新都桥， 丹巴，四姑娘山，川藏线...

骑行，摩旅，自驾，登山，露营，穿越雪山，随时走起，拒绝千篇一律，走马观花。

“今年基本都在带客人在周边玩，未来还会再去一次西藏，七月份跟我走吧！”

在成都小屋，三哥静候你来。

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