成都是美食聚集地,全国吃货的焦点城市!我每年也会去个几次,每一次身上都要多长几斤肉才能回来!正因为成都的美食林立,是全国的风向标,大家对这里的餐厅标准要求也越来越高。商家也是创意层出不穷。
把餐厅里做成怀旧啊,现代呀, 各种主题等等已经不足为奇,游客也难免会有一些审美疲劳。所以,在店外面做足创意,让路过的行人都可以短短的几秒钟记住并种草,成了餐厅所要追求的目标。这次来成都,路过致民路就被一家餐厅的外墙给种草了!
这家店叫做鱼夫鱼仔,是一家鱼火锅。顺便佩服下成都人,什么样的火锅都可以做的出来,鱼也不例外!鱼夫鱼仔的招牌并不是很浮夸,白底红字简单明了。而招牌下面的外墙却花了一大半做出了“水族馆”的感觉,特别是夜幕下,灯光一打,很是吸引人。
凑近一看,每个鱼缸里的鱼都不太相同,这是因为店里的火锅可以选择不同的鱼类进行制作,每种鱼的口味和口感是不太一样的,所以价格上也有区别。这样做顾客也可以很直白的去挑选自己想要的鱼。邻桌的一位大姐是从江苏来成都玩的,不禁的夸赞道:这鱼新鲜!
甚至还有大爷带着小孙子在外面遛弯,驻足下来欣赏的,哈哈!真把这餐厅当水族馆了。
那么鱼夫鱼仔是怎么吃的呢,也进去拔了草。原来是把新鲜的鱼肉切的薄薄的,然后放在烫烫的鹅卵石上面,然后加汤焖上,一会就可以吃了。这样做出来的鱼肉也是鲜嫩无比,口感非常的好。
鱼肉火锅不够吃的话,还可以加上常规火锅里的菜品一起煮。然后辅以店家的特色蘸料,就可以尽情享用了。辣辣的,让人欲罢不能。
像我这种不能吃辣的外地游客也不用担心,特色的冰粉和饮料来一波,用甜味中和一下辣,瞬间就好多了。值得一提的是,就连饮料,鱼夫鱼仔也把它做成了鱼的形状,看起来特别网红。
店里的环境很怀旧,斑驳的墙上还挂着老蓑衣。一家味道好又有创意的鱼火锅,你来成都会pick它吗?
留言与评论(共有 0 条评论) |