云南古树白茶——历经沧桑,弥足珍贵

茶者,天育之,地载之。白玉龙——勐库大雪山孕育的大叶种古树茶,雪水养茶,轻香冷韵,加之树龄多在百年以上,故兼得古茶的滋味和神韵。云南古树白茶卓绝的品质,与其独特的地理环境息息相关。

白玉龙古树银针

位于云南临沧地区双江县勐库镇的大雪山茶产区是云南最古老的茶园之一。雪山云雾的自然环境为白玉龙的生长创造了得天独厚的地理条件。山脚下的临沧江奔流不息,瞩目可及的大雪山闪耀着荧荧光芒。受澜沧江河谷影响,这里年均气温在22度左右。江面水汽升腾弥漫,在高海拔处形成冷凝面,造就了浩瀚壮观的云海景致。水汽在高空凝聚形成雨雾,降雨量充沛,空气湿润。在澜沧江和大雪山高低位的双重影响下,白玉龙沐浴着白云雨露、日月光华,悄然生长。

生长在云雾高山的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。据茶叶科学研究资料显示:云南大叶群体的水浸出物达48.75%;茶多酚32.5%; 儿茶素总量179.54(mg/g)。与外地名茶相比,云南大叶种茶叶的水浸出物高出3~5个百分点,茶多酚高5~7个百分点,每克的儿茶素含量高出30~60 mg。优良的原料,是形成白玉龙独特品质风格的物质基础。白玉龙以云南百年大叶种古茶树为原料,由云南农科院茶叶研究所和云南大叶种白茶创始人范承胜老师经过三年时间研制的“六道十八法”国家专利工艺匠心打造而成的高品质、高性价比、符合现代审美要求的茶届新宠。

云南古树茶奇在清香清甜、丝丝薄荷凉意的独特口感,妙在历经岁月沧桑,却葆持着古树茶的傲然风骨,超然脱俗。白茶的茶韵,古树茶的陈韵,共呈现于一杯香茗中。品饮者,细细咂味茶韵与陈韵的口感层次;收藏者,静静观赏奇妙白茶随岁月变化的陈化之美,收获别有一番的人生趣味。

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