近几年来，国内掀起一阵旅游狂潮，大家都会趁着空闲的时候出门游玩，感受不一样的山山水水，很多人还会将目光放到国外，像是非洲这片神奇的土地就是很多人会选择的。虽然很多人对于非洲的印象并不是很好，但是在当地也有很多新鲜的事物，一些人也愿意为了未知的事情而冒险。还有一些人在非洲当地发现了机遇，会留在当地定居生活。

通常来说，大家经常在电视上看见的，非洲人都非常瘦弱，很多人猜想是因为非洲当地比较贫穷落后，非洲人没有得到良好的饮食，才会造成这种现象。可是如果去过非洲当地的菜市场之后，便会发现事情并非这样，在非洲当地的菜市场中，有各种各样的食材。甚至还有一些食材在中国非常少见，一些海鲜的价格非常便宜，并且个头还很大，可是这就让人非常想不通了。

为什么非洲当地菜市场有很多食材，可是非洲人还是非常的贫穷落后，甚至一些人还是那么瘦弱？虽然非洲当地的菜市场非常简陋，环境也不是很好，但是却盛产海鲜，经常能够看到海鲜的影子。但是这些非洲人却不懂得怎样保存，其实海鲜就随意放在地上，很容易腐烂，也很容易吸引蚊虫，所以都是当地菜市场环境非常糟糕。并且非洲人在吃上也没有那么多讲究，像是在中国有8大菜系，可是非洲人吃东西却非常简单。

即便是一些高档的食材，也只会简单的水煮和碳烤，在他们看来只要煮熟了能吃就可以了，营养方面也不会太过于追求。可是在中国就不一样了，中国的厨师，讲究的是色香味俱全，知道什么样的食材该搭配什么样的酱料，也会将海鲜最大的鲜味发挥出来。所以很多中国游客来到非洲当地的菜市场，会非常心疼这些食材，也有一些驴友表示，非洲当地事实上只缺一个厨师。

这虽然是一种开玩笑的说法，但也是事实，如果非洲当地有一位非常懂得食材的厨师，那么食材最大的价值便会发挥出来，口感也会更好。非洲当地对于这种海鲜食材已经吃腻了，如果换一种口感相信他们一定会有所改变。不知道你有没有去过非洲游玩？可以在评论区留言分享。