说到西藏，可能大多数人想到的都是西藏的风景，旅游区，很神秘，天很蓝等等。但是对于吃货来说，一个旅游地的美食也是很值得去品尝的。那么西藏到底有哪些特色小吃呢？今天就来跟着小编领略一番舌尖上的西藏！

不多说了，来看图！

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看上去还不错

1、酥油茶

酥油茶是西藏的特色饮料。不品尝酥油茶，都不算到过西藏。而酥油茶经常作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。牧民们传统的提炼酥油方法是：先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中（这种桶当地叫“雪董”，是专用来提炼酥油的，高约4尺、直径在l尺左右），然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁，来回数百次，搅得奶汁油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质。这时就可以将这层脂肪质舀起来，灌进皮口袋中，冷却了便成酥油。到了西藏，一定要尝一尝啊小伙伴们。

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好像是手捏出来的...,,,

2、糌粑

青稞糌粑是高原民族的主食，是藏民族食品四宝，位居糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首，由一种炒熟的青稞粒磨制而成。糌粑就是把青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉，吃法简单，就是把磨成的面粉和酥油茶搅拌，用手捏成团就可以吃了，也可以用盐茶、酸奶或青稞酒拌着吃。

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感觉很饱肚啊

3、藏族酥酪糕

藏族酥酪糕是将提取过奶油的乳白色淀粉（藏名曲热）晾干，然后磨成粉末。拌入黄油（奶油）、白糖、人参果（角麻）、葡萄干、桃仁等，做成圆形、方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟，有客人来了可整块献上，或切成片状。（来源于百度百科），酥酪糕一般都是藏民的待客糕点~

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就正常情况看上去似乎长得都差不多

4、奶渣包子

奶渣包子听上去就很明显了，首先奶渣就是提炼了酥油以后剩下的渣子，新鲜的奶渣酸酸的，白白的，然后用奶渣做包子馅，跟我们平常吃到什么肉包菜包完全不一样哦，去西藏的小伙伴可以试一试~（奶渣晒干以后，藏族人把它当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子到是藏汉、老少皆宜。）

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不会长胖，想吃

5、风干牛（羊）肉

西藏地广人稀，那么自然适合养牛羊，而西藏很出名的一个美食就是风干牛羊肉，这种风干，是实实在在的自然风吹干的，一般藏民们到了十一月份天气转阴凉了就开始将牛羊肉切成小块串起来，然后等风干，大概在来年的三月份就可以吃了，据说这种牛羊肉干不会塞牙缝哦~

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6、藏式面条

使用比较浓的碱水和面，让和出来的面发黄，然后压成面条，煮熟之后加入适量的骨汤、熟菜油和牛肉或羊肉丁，拌匀之后就可以食用了。口感清淡、味道清香、制作方式简单，适合各年龄层的人食用。（还没吃饭的小编已经馋的不行了）

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这个看上去还算有食欲

7、藏族羊血肠

藏族地区的每宰一只羊，羊血通常不单独食用，而是灌入小肠内煮熟吃，从羊腔中舀在盆里的羊血，一般正好灌满它自己的肠肚。把羊肉剁碎加入调味料均匀搅拌后灌入肠内，用线系成小段（制作方法与制作香肠一样），然后将灌好的血肠放开汤中煮，煮到血肠浮起来，肠成白色，大约八成熟时起锅，装入盘内便可以吃了。吃时不碎不渣不脱皮，口感清香软嫩。（emmm……饿了）

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8、青稞酒

青稞酒，藏语称为“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的，有高度酒和低度酒之分，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少，它是青藏人民最喜欢喝的酒。而高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”。（会不会一杯倒……）

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藏式凉粉

9、藏式凉粉

凉粉可能各位网友会问和我们所了解到的有什么区别，（其实小编还是很想念那个小时候推着三轮车的凉粉，看上去就很有胃口），而藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，一块钱一碗。大家可以去尝尝看看到底和我们自己家乡吃的有没有什么区别~

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西藏这么多美食，欢迎大家在评论区补充哦~（吃货们需要各位网友，小编也需要）