郴州这家坐拥小东江的『浪漫小资度假庄园』

湖光山色 +林间玻璃阁楼+露天庭院

居然有身临马尔代夫之感！

当然对于吃货小编来说

最诱惑还是他们家的“一鱼六吃”啦

简直就是豪华全鱼宴的极致体验

而且

TA并不在景区内，没有那么拥挤

是本地人经常去玩的“私藏之地”

360°山水风光，自带美颜滤镜

让你在郴州也能拍出旅拍度假风

五一出逃！来这里就对啦！

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绿色庄园

东江湖的鱼是出了名的美味，有多少人专门去东江湖就是为了饱餐一顿鲜美湖鱼，而绿色农庄的“镇店之鱼”在当地不仅颇有名气，还妥妥刷新了小编前半生的吃鱼体验！

他们家的这道“镇店之鱼”就来自东江湖当地现捞的生态青鱼，一条足足有十多斤，在大厨手上居然变幻出了六种吃法，连鱼鳞都不放过！

鱼头汤、椒盐鱼、红烧鱼尾、香酥鱼、清蒸鱼、酥炸鱼鳞，一条鱼俘获多种口味，将青鱼的美味发挥到了极致！而且都是统一按斤称重啦！

鱼头汤炖豆腐

鱼头汤炖豆腐，一锅奶黄汤汁，营养丰富，色泽十分诱人。吃鱼前小编便迫不及待地先盛了碗热腾腾的鱼汤，鱼汤入口鲜美醇厚，丝毫没有鱼的腥味，不仅胃暖暖的，食欲也顿时大开！

鱼头被剁成块状，炖得鲜嫩酥烂，鱼刺不多，肉质口感绵密，味道鲜的掉眉毛！

鱼头汤里还炖了豆腐，豆腐充分吸收了鱼汤的味道，所以比平常的豆腐更好吃！

椒盐鱼

椒盐鱼是六道鱼中小编最喜欢的。一边等待上菜，一边一口椒盐鱼，居然吃出了开味零食的感觉！

椒盐鱼选用的是东江湖青鱼的后半段切成块腌制，然后放入热油中炸至表面金黄，放入各种调味爆炒，一上桌小编闻到这椒盐的香味,筷子都来不及拿，忍不住就伸手抓啦！

鱼块表皮香脆，而里面的肉依然鲜嫩，椒香入味，丝毫没有腥味，一口一块简直停不下来！

红烧鱼尾

红烧鱼尾，将东江湖青鱼的尾巴煎好后浇上辣椒黄豆酱、香葱、芝麻...小花点缀，不仅颜值颇高，看着就觉得很下饭！

拨开鱼尾并不像想象的那样很多鱼刺，反而鱼肉更加的细腻嫩滑，还有很多胶原蛋白！

大厨秘制的红烧汁，使每一寸鱼肉都非常入味，香辣又不失鲜美！现在想来，小编居然隔着屏幕都咽口水了！

香酥鱼

香酥鱼，选用东江湖青鱼的鱼腹肉，裹上面包糠油炸，炸的酥脆酥脆的，咬一口，超级香！吃起来不用吐鱼刺，嫌鱼刺麻烦的朋友，当然不应该错过它啦！

非常适合老人小孩吃，不过小编觉得味道有点偏淡，要是配上一些番茄酱和香辣酱料就更好吃啦，老板觉得这个建议很不错，说不定下次去就有啦！

清蒸鱼

清蒸鱼，选用东江湖青鱼背上的肉，清蒸的做法最大化的保留了鱼肉的原汁原味和营养，肉质细腻又鲜美！

用筷子夹起一条厚厚的鱼肉，往鱼汁汤里一蘸入口，味道鲜美四溢，爽歪歪！

香酥鱼鳞

鱼肉大家都爱吃，但是小编居然才知道鱼鳞也可以吃！这货真是很醒，脆起连听旁边的人吃起来都嘎吱嘎子超级响！

青鱼的鱼鳞比较大片，油炸后香辣小炒一番，咸香四溢，香脆可口，再搭配点小酒，简直完美！

铁板虾扯蛋

虾扯蛋就是虾与蛋的完美结合，一开火，鲜虾在铁板的高温下，表皮焦脆，鲜香十足！2个渐渐煎熟的鸡蛋，简直像副太极阴阳图有木有！?

虾子上面铺了层厚厚的蒜蓉和香葱，一口咬下去蒜香浓郁，虾肉不仅鲜嫩还会爆汁，简直让人欲罢不能！

口水鸡

天气渐渐热了起来，这个时候是该来上一盘清爽开胃的口水鸡了！这道口水鸡选用的是未下过蛋的母鸡，所以肉质十分鲜嫩哦！

白生生嫩滑的鸡肉，滚过红殷殷的辣椒红油，小编现在想来还口水长流呢！再配上埋在鸡肉下面的黄瓜丝一起吃，真是爽口极了!

小炒鳝鱼片

鳝鱼和黄瓜的组合，非常适合夏天。鳝鱼爆炒后柔滑又不失弹韧，送到嘴边，鼻尖萦绕的都是黄瓜的清香味。

黄鳝香辣多汁，黄瓜脆甜清爽，他们俩的搭配让你吃了一口绝对会想第二口！下饭也是妥妥的！

油焖大虾

他们家的小龙虾分量够足！尺寸够大哦！很细心的剪掉了虾头，抽掉了虾线。吃起来很方便，几乎可以不用手剥直接用嘴！

秘制的酱汁很入味，让人忍不住吮指~这时候来碗拌面简直不要太爽~

蒜蓉虾

满满的蒜蓉裹满虾身，蒜的精华全部渗透到虾肉里。用力吮吸一口，整个味蕾都被浓浓的蒜香味控制，无法自拔！

对了，小编还要告诉你们，他们家之前在吊桥有家专做虾的店，原店名叫虾行天下，在郴州也小有名气，今年搬到了绿色农庄内啦！

来绿色农庄，除了必不可少的鱼

农家土菜也是应有尽有

几乎都是一大盆的超级plus的分量！

让你的心和胃都是满满的！

闲看风景，更在风景中

阳光明媚，宁静的东江湖畔，往来无车马喧闹，只听得见鸟叫蝉鸣，虽是如翡翠一般碧绿的湖面，小编却仍蹦出一种面朝大海，春暖花开的感觉。

7栋玻璃屋坐拥一湖秀水，背靠连绵青山。蓝天白云，山水入房，视线所及都是温柔的颜色。

玻璃房内的采光真是棒极了，并大方将窗外的山水美景纳入到屋子中来，小资格调，浪漫气息十足！

一大片空旷的草坪上，石板凳子、水泥路、旧轮胎花盆、加上树木的绿，钢管玻璃屋...随手一拍都是大片！

沿着湖边的石板阶梯走到湖水上去。一旁是摇曳的垂柳，一旁是清冽的湖水，阳光洒在身上，小编觉得居然有种在马尔代夫度假的惬意感~

青岛啤酒厂就建在东江湖边上，所以本地人都很喜欢喝青岛啤酒，天气渐渐热起来，在这里来上一杯生啤简直爽歪歪！

除了各种各样的东江湖鱼和农家菜，还有宵夜烧烤，也可以自己搞烧烤，非常适合团建哦！待到暮色降临，与吊桥夜市隔江而对，菜香与酒香交织，别有一番韵味。

小东江自行车道

绿色农庄就在千佛塔下，小东江自行车道附近，酒足饭饱之后，爬爬千佛塔，骑骑自行车，更是惬意不过啦~

-店铺信息-

【店铺名称】绿色农庄

【联系电话】️15096178885

【店铺地址】资兴市新水厂

【导航搜索“绿色农庄”即可】

绿色农庄的位置其实很好找，就在东江新大桥的路口下来，在桥上你就可以看到绿色农庄的绿色大牌子。或者你直接导航搜索“绿色农庄”也可以哦！