到香港旅行，大家第一反应就会想到繁华的旺角、尖沙咀，或者中环。

在热门商圈，游客拥挤，代购拉着满载商品的行李箱，柜姐的态度忽晴忽雨，网红食肆总有排不完的队伍...

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这样的旅行地，看似拥挤热闹，远没有慢城小镇吸引人，但在我看来，抛开购物欲望，才能遇见香港的更多面。

香港和北上广深很像，只要稍稍停下来，感觉要被快节奏推倒，可是当你选择远离商场，避开人流，走进书店，融入菜市场，随意推开一家茶餐厅的门，就会发现这座城市灵动的一面。

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地道茶餐厅觅食

香醇奶茶、脆香餐包、西多士等等美食让人痴迷，不然我也不会多次写下香港的觅食专题。

夹在铜锣湾、旺角写字楼之间的茶餐厅，不仅游客少，还常常有令人惊喜的美味，一份5、60蚊的套餐，令你享受到进大餐厅才有的架势。

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点个单人套餐，下单后，服务员快速送上一份餐前例汤，白色的粟米忌廉汤或超级酸甜醒胃的罗宋汤，和例汤上桌的，还有一份小小的多士。

吃完例汤和餐点，微微饱腹，耐心等候正餐的到来，正餐吃到一半时，店员也会走过来问候，是否要上甜品了。

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这样的服务和用餐节奏，很难在游客集中的地方享受得到，如果想体验蔡澜先生讲的香港美食，最好还是躲开人群，到旅游指南找不到的街边店。

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电车上的老香港

讲真，来香港一趟，不花上2蚊3毫搭一次电车，都不算真正来过。

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1904年开始投入服务的电车，每日来往香港岛北部的筲箕湾和坚尼地城，如果你在香港迷路了，只需找到电车的轨道，就能找到想去的地方。

你可以选择一个午后，或者傍晚，搭乘电车，从威灵顿街上车，沿着有历史感的扶手梯爬到电车二楼，打开玻璃窗，倚在窗边品尝港岛的风。

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呼呼的风里夹着商场里飘出的沙龙香，街边煮奶茶的红茶香，烤鸡蛋仔的蛋液香，到了海边，还有海水湿润的气息。

小时候看港产片，无论悲情的《胭脂扣》，还是热血的《功夫》，总能看到电车的身影，电车百年不变，窗外的风景却时时在变，新老建筑的交替，像看着电影在一幕幕地转播。

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老建筑的今生今世

香港有不少老建筑被改成新用途，虽说招牌依旧保留，但新旧对比十分明显。

像湾仔庄士敦道的和昌大押，以前这里是穷人迫于无奈才进来的当铺，如今却成了外国人开怀畅饮的英式酒吧。

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白天它是一座安静的老建筑，远远就看到大大的“押”字，到了晚上，灯一亮，丝毫看不到当铺的痕迹。

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这里迎来送往了各种肤色的外国人，他们坐在阳台，依靠门廊边，谈笑风声，给人一种时空错乱的感觉。

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酒吧街的狂欢与自由

湾仔骆克街、中环兰桂坊，是香港有名的酒吧街，一天24小时，从早到晚，都能看到喝酒的人。

早上9点，我在翠华吃早餐，已经看到一个胡子男点了大杯啤酒，坐在骆克街敞开式的小酒吧，安静看报。

中午路过时，稀疏的酒客已经变得三五成群，他们握着高高低低的酒杯，也不见喝，就只是拿在手里摇摇晃晃。

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到了深夜，人们狂热欢乐起来，大声说着各国的语言，总有聊不完的话题，而酒吧街隔壁的街巷，却是水静鹅飞。

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走街串巷的惊喜

避开人流，穿梭在中环往太平山的小道，或者由皇后大道任意一个路口，往山上走，你会发现香港的另一面，和千里之外的重庆特别像。

香港很多建筑都是依山而建，或者直接和山融合一起，和山城重庆特别像，高高低低，永远都是走在坡道上。

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高低地之间，你会发现前后门，竟然相隔了上下层，像从路边推开中环坚道的星巴克前门，走下古旧楼梯，到了负一层，才发现底下还有一个临街的门。

香港虽小，多转几次会发现，这黄金寸土间藏了不少宝藏地，一不小心，在兜兜转转的街头，遇见一家出名的古着店，或者是一家明星光顾过的咖啡店。

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到超市寻找生活气息

如果想体验一把香港人的生活，除了菜市场，跟着本地人，在超市闲逛就对了。

香港的超市，有专门供应有机蔬菜的，也有像city’super卖进口货的，还有像惠康这类平民大众化的。

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香港人如果不去茶餐厅吃饭，通常到超市买一份寿司或烧味饭，权当一餐。

超市的水果，不比菜市场实惠，但深得外国人青睐，进口超市的生鲜部，各国的牛肉、海产、红酒包罗万有，令人忍不住多看几眼。

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近观菲佣周末聚会

当你走在寸土寸金的香港街道，会收获到很多意想不到的体验人潮拥挤的轩尼诗道、威灵顿街，一边是节奏快速的街道，另一边是公园、足球场。

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每到周末，这里便聚集大批菲佣，她们带着自家做的便当或超市买的家乡小食，开心聚餐。

在中环，你也能看见她们在街道的空地跳舞，自带设备唱K，甚至穿着礼服在路边走秀，菲佣从不在乎路人的眼光和想法，超然享受工作外的自由时间。

在书中，和香港对视

如果行程满档，没有时间走街串巷，香港的书店是值得一去的地方。

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每次在铜锣湾，我都会抽空去希慎广场的诚品书店。

广场的侧边，有直达诚品书店的扶手梯，每次搭乘像坐过山车到太平山顶，不畏高的朋友，可以转头望向玻璃窗外，看铜锣湾街道上人来人往，看高楼大厦密集排列。

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诚品书店里，有匆匆打卡的游客，也有静心读书的人，在这个总被说文化已死的时代，书店用尽努力在展示这座城市的底蕴和内涵，人们有处看书，买书。

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湾仔三联书店的面积比诚品小，书也少，但正因为它的小，让人能够快速认识它。

到了地方书店，最好就是读当地的书，香港有不少旅游局出的专题丛书，亦有本土做的社会观察，从港人的角度看社会，汇合各方观点，你会发现对香港的了解也更加深刻。

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香港有小市民的市井、国际都市的快节奏，也有人情的冷暖、单纯的快乐，令人总忍不住去了再去，就像拜访一位有故事的老朋友。

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