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说到欧洲，除了那些大热的国家，还有很多小众国度也值得一去，拥有玫瑰、酸奶的保加利亚就是其中之一。

保加利亚共和国，简称保加利亚，位于欧洲东南部的巴尔干半岛。这个只有700多万人口的小国，供应着全球40%的玫瑰精油。保加利亚也是色雷斯文明的发源地，我们熟悉的斯巴达克斯就是一名色雷斯角斗士。除此以外，保加利亚还有一个产品享誉全球，那就是酸奶。保加利亚是酸奶的故乡，很多酸奶配料里的“保加利亚乳酸杆菌”就是在这里诞生的。

混搭的历史风格

保加利亚位于欧亚非大陆的交叉口，多个文明在这里碰撞，留下了丰富的文化遗产。中古世纪的骑士风，藏在山间的飞碟式房屋，去保加利亚你可以看到不同的历史风格建筑。色雷斯时期的文化遗产、古罗马时期的剧场、拜占庭时期的壁画，以及不可错过的著名纪念碑。

黑海之滨独特海岸线

保加利亚黑海海岸覆盖保加利亚的整个东部地区，海岸线长达378公里。在378公里长的海岸中，白色和金色沙滩约占130公里。因为汇入海中的河流盐度较低，加上黑海地区降水量较大，保加利亚形成了地球上唯一的双层海。

漫步漂亮古城

古城布兹卢德扎建于1981年，是保加利亚最具代表性的建筑。它建在海拔1450米的布兹卢德扎山上，远远望去，彷佛一个被遗弃的飞碟，又好似另一颗星球上的建筑，所以被称为“魔幻未来主义风格的建筑”。

普罗夫迪夫是世界上最美丽的古城之一。罗马帝国时期是普罗夫迪夫历史上最为辉煌的时刻，当时修建了大量公共建筑、教堂、公共浴室和剧院等。在老城里仍然可以看到大量罗马时代建筑的遗址，游客们对这些遗迹仰慕不已。

索菲亚和卡赞勒克

索菲亚位于保加利亚的西部，以象征智慧的索菲亚女神命名，是保加利亚的首都。索菲亚曾经分别被古希腊 、古罗马 、奥斯曼土耳其和苏维埃政权占领或控制过，留下了丰富的历史文化遗产。

去保加利亚，必去卡赞勒克的玫瑰谷。玫瑰的采摘期大约是每年的5月下旬到6月上旬，于是每年6月的第一个周末就在玫瑰谷的第一大城市卡赞勒克举办玫瑰节。玫瑰节期间，原本安静的卡赞勒克便涌入了来自世界各地的爱花游客，玫瑰节上会选玫瑰皇后、举行玫瑰采摘仪式、歌舞表演和盛装游行等活动。

度假胜地瓦尔纳

黑海沿岸的瓦尔纳，是保加利亚的海滨度假胜地。瓦尔纳的海滩分为南部、中部、北部三个部分，南部沙滩很受欢迎，中部沙滩较窄，北边则有更宽更吸引人的沙滩：一片由雕像、户外咖啡馆和爆米花点缀而成的巨大绿地。由于没有潮起潮落，海岸线不变，所以在瓦尔纳沙滩永远都是干干的，躺在沙滩上，可以一天都不挪地方。

里拉七湖

保加利亚也依然是属于山间湖泊的！临近索菲亚地区的冰川湖里拉七湖，坐落在里拉山脉的西北部，海拔约2100-2500米，被称为里拉山脉的蓝珍珠。正如它们如画的景色一样，每一个湖的名字听起来都非常动人，比如湖泊群中最高的泪湖因湖水清澈、能见度深而得名，此外还有眸子湖、双子湖、三叶草湖、鱼湖、下湖、肾湖等，其景观令人叹为观止。（新民晚报记者 沈琦华 夏菁岑）