得天独厚的气候环境让贵州的夏天不那么热，春温秋爽，空气湿润，雨量充沛。青山绿水，景色秀美，气候温和，四季分明，适宜旅游观光和休闲度假。在春夏季，丰沛的降水不仅使全省山区的溪水长流不断，山泉终年不竭，同时晴雨的变幻使得喀斯特美景变幻多端，如同仙境。如此诱人的气候环境和生态资源，不到贵州走一趟实在可惜。贵州则是一片沟壑，你很难一下子就窥探到它的神秘。尤其夏季来临，离开酷热的火炉城，奔向凉都的怀抱。夏季来的时候，天气好，还可以湖中荡漾，体会一把泛轻舟的乐趣。在贵州开始一场难忘的避暑之旅吧！

贵州

小七孔风景区位于贵州省荔波县的群峰之中，有百多个游览景点。是集山、水、林、洞、湖、瀑为一体的原始奇景。小七孔风景区以精巧、秀美、古朴、幽静著称，景区 移步换景，布局紧凑。有著名的七孔古桥、68级响水河瀑布、拉雅瀑布、龟背山原始森林、野猪林漏斗森林、天钟洞卧龙河生态长廊等景点，更有掩映在森林之中的鸳鸯湖。这里的六十八级瀑布，水面 时宽时窄，水流时而急促狂泻时而平坦舒缓，水的颜色也随着不同的状态而变化，在这样的极端中，你能 感受到的是一种矛盾的和谐。

小七孔风景

水上森林是荔波小七孔景区的一个著名的景观，其属于罕见的岩溶地貌水上 森林区，这里的千百株树木，包括珍奇树木十多种，全都植根于水中的顽石上，又透过顽石扎根于水底的 河床。水中有石，石上有树，树植水中，这种水、石、树相偎相依的奇景令人叹为观止，远远望去宛如漂 在水上。鸳鸯湖秒大小两个天然湖泊相连而成，大小湖这间的“水上林荫”，两岸秀木枝蔓成棚。湖区浓荫四匝，水鸟相呼，境界幽绝。置身其，犹如仙境。

水上森林

黄果树瀑布雄奇壮阔,有“中华第一瀑”之盛誉。夏季雨水充沛，是观黄果树瀑布的最佳时间。浩浩荡荡奔流直下，势不可挡，蔚为壮观。瀑布激起的水珠，飞溅一百多米高，如云漫雾绕。即使晴天，也要撑伞而行。上腾的水珠，如亿万颗闪耀的明星，随风浮沉，漫天飘洒，使人目不暇接。景区内以黄果树大瀑布为中心，分布着雄、奇、险、秀风格各异的大小18个瀑布，形成一个庞大的瀑布“家族”。水帘洞是景区内必游地之一，洞内除了千奇百怪的钟乳石外，还有洞厅、洞窗和洞泉，是暗藏天宝精华之地。其中的摸瀑台像外伸展数米，站在摸瀑台的前端伸手及可摸到瀑布飞流而下的瀑帘，震天的响声让你感觉到大地都在随着瀑布的脉搏震动。瀑布下的犀牛潭可让人踩入水中，从瀑布下端可以零距离感觉大自然的神奇。

黄果树瀑布

到一座城市，品尝当地的特色美食肯定是必须的，那么当老鹰与朋友们一起来到了旅游资源丰富多彩的贵州，自然也少不了品味一番当地最具特色的美味佳肴了。

贵州菜的特色就在于酸和辣，酸自然是很容易理解的，那么辣呢，贵州人和湖南人、四川人一样，也喜欢吃辣，所以在贵州就有这样一句谚语，那便是：“吃饭没酸辣,龙肉都咽不下。”当然，贵州美食的辣，更多的是一种香辣。

鱼肉

贵州苗族的酸汤鱼是非常具有特色的民族美食，据说这道菜最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。这道美食最大的特点就是鱼汤中有一些酸味，但鱼肉又非常的鲜嫩爽口，所以又被称做是贵州“黔系”菜肴的代表作。

这道菜的做法其实并不复杂，通常先自制酸汤，之后将活鱼去掉内脏，入酸汤煮制。关键的环节其实就在于自制酸汤，最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的，后改用热米汤自然发酵或者用食材本身的酸味来调制。

每当说起花江美食，很多人脑海中第一时间浮现的必然是花江狗肉。其实啊，在贵州省范围内，花江的鱼肉也同样出名。

在贵州，腊肉也是一道非常受欢迎的美食，尤其是由老腊肉、干竹笋、猪棒子骨主要材料制作而成的腊肉火锅，更是一道非常不错的贵州特色美食。

不得不让老鹰为之惊叹，当腊肉的香醇与干竹笋的醇香合二为一的时候，那种滋味真的很值得品尝一番。

腊肉

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