让吃货拒绝不了的小城!满城皆美食,让你吃到扶墙而出

怡保位于霹雳州,有不少独特的岩洞景点,重点它是个美食天堂,从吉隆坡出发只要两个多小时车程哟。这个地方,曾被选为“亚洲最佳旅行地”第六名,只要去一趟怡保,就能让你满足口腹之欲!正所谓民以食为天,那就朝着美食出发吧~

怡保白咖啡

行程小贴士:此处逗留时间约1小时

来到怡保不能不喝杯驰名的旧街场白咖啡,这杯香浓的白咖啡能在古早的kopitiam(茶室)内找到,而且越老旧的茶室往往飘着越浓烈的咖啡香且越多人排队,其中南香茶餐室据说是旧街场白咖啡的发源地,所以这家店的人潮也最汹涌!

如果无缘品尝这家店的白咖啡,新源隆茶餐室和长江白咖啡也是许多人的选择哟!


炖蛋

行程小贴士:此处逗留时间约1小时

虽名叫"炖"蛋但却是冷吃的,如果称呼它为鸡蛋布丁,您就恍然大悟了吧~没错,它是一道甜品!别小看了这个小小的炖蛋,因为它也是到怡保不可不吃的"名物"之一,尤其是天津茶室和光兴茶室贩售的炖蛋最为有名,不管桌位转换了多少组客人,大家都是冲着炖蛋而来~


芽菜鸡

行程小贴士:此处逗留时间约1小时

一碟芽菜、一碟鸡、一碗粿条(河粉)的吃法从1962年开始,由老黄芽菜鸡第一家推出,据传原本如鸡丝河粉般一碗上桌,由于客人觉得鸡肉太美味了,经常觉得分量不够,于是就将食材分开,发展成现在的芽菜鸡啦!

爽口芽菜、滑嫩鸡肉再加上清甜粿条汤,三两下就把整桌美食清光光~除了老黄芽菜鸡之外,安记芽菜鸡和高温街芽菜鸡沙河粉都非常有名哟~


二奶巷

行程小贴士:此处逗留时间约2小时

这里原本只有英国殖民时期遗留下来的废弃老房屋,经过重整后巷子已焕然一新,甚至是少女们拍摄"网红照"的最佳地点呢!

窄小的二奶巷内经常挤满人潮,小巷两旁是贩售手工制品的小店,您可以在这里找到具马来西亚特色的纪念品,逛累了也能走进店内品尝些小吃或甜品!二奶巷已有百年历史了,如果好奇其名称由来的话,不妨上网搜索看看吧~


豆腐花

行程小贴士:此处逗留时间约30分钟

怡保其中一家著名的豆腐花--顶丰潮州豆腐花就位于二奶巷里,主打豆腐花有多种不同的搭配,如白糖、黑糖、姜糖、海燕窝、潮州豆腐花等。店外还特别设置了木桌椅,特别之处在于长板凳上还有两张小板凳,让您体验旧时代人们蹲着吃的文化!

这家奇峰豆腐花更是传奇~从中国来的老阿嫲自1952年起沿用潮州古老秘方人手煮制,如今已传至第三代仍每日有络绎不绝的人潮特地来吃碗豆腐花,即可见其魅力不减!而这家店的特别之处则是,您能开着车到店面前点餐,然后工作人员就会将豆腐花送到您手上咯!


炸料粉

行程小贴士:此处逗留时间约1小时

兵如港口大树头炸料粉之所以盛名远播,主要是因为他们家的炸料和酿料都是新鲜制作的,三种不同的鱼肉掺杂着不同配料,每口都鲜味十足,难怪有这么多捧场客!工作人员忙着炸各式炸料,香味飘至正在选择炸料的您身上~除了以清汤粉面搭配炸料或酿料,这里的咖喱或亚参叻沙也是非常有名的哟~


盐焗鸡

行程小贴士:此处逗留时间约30分钟

盐焗鸡并不是只用盐来烹调鸡肉,而是加入了各种药材后用油纸包裹起来烹煮,些许咸味的鸡肉吸收了药材香味的同时又保持嫩滑!就算以盐焗鸡闻名的宴琼林盐焗鸡店面并不设桌椅,但许多人都是购买后不计形象就现场大快朵颐一番!无法亲自到怡保吃吃喝喝,却想品尝怡保的地道美味吗?那么请买只盐焗鸡带回去吧~这只咸香的鸡可是怡保必买手信噢!


Plan B

行程小贴士:此处逗留时间约1小时

由仓库改造而成的Plan B咖啡店,保留了斑驳墙身且任由电线随意交错,随手拍拍都是一幅艺术美照!不过这里除了是咖啡店之外,还集结了不少极具创意的小摊贩售各类纪念品,简直是让填满美食的肠胃暂时休息之地!


炒粉面

行程小贴士:此处逗留时间约2小时

快到晚餐时间,这时候就该前往德记茶餐室了~不然就得排队啦,因为这家炒粉面秉持传统经营方式,再忙也要一碟一碟接着炒,确保每一碟炒粉面的品质。这里必点的是月光河,即在炒粿条上打颗生鸡蛋,两者经过搅拌后多了份湿滑口感~

至于搭配着吃的小菜,则推荐清甜八爪鱼和卤鸡脚、卤豆腐、卤蛋,前者仅将八爪鱼水煮后就淋上酱油调味,嗜辣者还可以沾点特制的辣椒酱,一口接着一口马上就吃完了!


想要尝试不一样的玩法或行程?得尽快到怡保吃一遍才行!

*部分图片取自网络

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