据文旅部消息,根据《国家工业旅游示范基地规范与评价》行业标准,经有关省(区、市)文化和旅游行政部门推荐,文化和旅游部按程序组织专家评审并进行公示,确定北京市798艺术区等69家单位为国家工业旅游示范基地,其中,吉林2家上榜,分别是吉林省延边州好记古法酱油文化旅游景区和吉林省通化市东方红西洋参药业健康科技园。
(网络截图)
(截图为部分名单截图)
对这两家你了解多少,是否也去打卡过?如果还没去,小吉给你直接上“干货”!
先说吉林省延边州好记古法酱油文化旅游景区!传统的酿造技艺结合中式建筑风格,雕梁画栋、古色古香就是你的第一感受。
在这里你能看到什么?
走进好记酱油古法酿造文化展馆,游客能知道酱油的由来,能了解酱文化源自中国而远传世界各地;游客能发现,好记酱油古法酿造技艺传承自180年前的宋家酱园,展览馆内一尊尊铜像、一件件古老的传统酿造器具,带您一起穿越至180年前的宋家酱园,感受好记酱油古法酿造技艺的淳朴和智慧;游客漫步在悠长的参观通道,酱香四溢,到处弥漫着浓浓的、最原始的人间烟火气息,还会惊讶地看到,现代化调味品生产工厂竟会如此地洁净、壮观。2500个单体23m³的白松发酵木桶是镇厂之宝,它不仅是发酵容器,更是传承历史的最好见证,源于180年的发酵技艺,180天的等待,直至松香四溢,让这一段健康旅程变得更加纯粹。经过高温的洗礼和压力的抉择,层层筛选,无菌化让他在这条极致道路上有始有终,直到独特的酱香气息喷涌而出,滴滴鲜浓,味味情真,刺激着游客的味蕾。
在这里你能体验到什么?
在游客体验中心,你能亲自动手盛上一碗热腾腾的大米饭,放入少许色彩丰富的配料食材,淋上好记有机酱油,瞬间豆香四溢,令人垂涎欲滴。除此之外,这里还有独具特色的网红“酱油冰淇淋”,结合了拥有非遗技艺的酱油以及现代性特征较强的冰淇淋,二者合而为一。游客将鲜香十足的好记有机酱油滴在香甜可口的冰淇淋上,豆香、酱香与冰淇淋纯纯的奶香相结合,独具特色且毫无违和感,闭上眼睛、提心吊胆地尝试,酱油淡淡渗透在冰冷软滑的冰淇淋中,奶甜味的背后有一点点酱油的咸鲜。好记酱油冰淇淋、好记酱油拌饭、好记酱油木耳等由酱油参与其中的特色饮食,已经成为景区饮食文化中的一大亮点。
喜欢传统文化的小伙伴、喜欢特色体验的小伙伴,约上好友,一起来吧!
再说说吉林省通化市东方红西洋参药业健康科技园,这里可以让你体验到科技与文旅的融合!东方红西洋参药业(通化)股份有限公司,坐落在吉林通化的龙冈山下、佟佳江畔,是国内首家集原料种植收购、科研开发、生产加工、产品销售、文化体验、健康旅游等功能于一体的西洋参文化产业基地。以“打造国内首家、行业技术领先的集原料种植、生产研发、仓储物流、旅游观光、体验互动、科普教育等功能于一体的西洋参工业旅游示范基地和国家级旅游景区”为发展目标,建设之初先后到外省企业进行实地考察、学习,通过多年的努力,成功打造成国家工业旅游示范基地。
先说说实力!
东方红西洋参药业坚持主材和产品之间相通相融,创新研发了涵盖中药饮片、健康功能食品、日化及化妆品、配方颗粒四大系列的参制品,拥有千年珍、 吉山宝、乐陶陶、等五个品牌,多项人参领域的专利技术,2022年实现产值12亿元,是国内西洋参产业龙头企业。先后获得“国家高新技术企业”“国家林下经济示范基地”“国家知识产权优势企业”“省级重点龙头企业”“省级专精特新企业”“吉林省科技小巨人企业”等国家级荣誉8项,省级荣誉23项,市级荣誉19项。
再说说“花开两头”的工旅融合
“让游客走进厂房,走进展厅,让他们近距离了解人参文化,了解人参产品的历史,了解人参制药的生产工序,制作工艺。”东方红西洋参药业结合自身条件及优势,将传统人参医药文化植入工业旅游中,将原本封闭厂区变成了开放的景点,建有西洋参多功能体验中心、品牌展示中心、产品体验中心、休闲服务中心、网络直播中心、会展中心等,精心安排“人参文化之旅--人参传说与习俗”“人参文化之旅--人参栽培与功效”“人参文化之旅--人参加工与应用”等主题课程,开发文化墙、产品展示中心、体验中心、人参鸟广场、拾宝园、透明工厂、种植基地等精品参观线,累计接待近万人参观游览。先后获评“国家AAA级旅游景区”、“国家工业文化研学实践教育基地”、 农业农村厅认定为“五星级休闲农业和乡村旅游示范企业”,工信部评定为“工业文化研学实践教育基地”。
还没去过的小伙伴,走起,去打卡!