4月18日,“2023年宁波市精品番茄推选活动”在位于鄞州姜山的宁波微萌种业有限公司基地拉开帷幕。来自全市52家农场的88个样品同台比拼,角逐“番茄王”。
专家评审 。
52家农场88个样品同台比“美”
比赛场地设在宁波微萌种业有限公司基地的大棚里,现场摆起了回字形桌台,台面上依次编号放满了参赛的水果番茄样品。
记者看到,今年参赛的番茄品种十分丰富,有很多鲜为人知的新品种,从色泽上看不仅有“珍珠圣女”那样常见的红色果,还有黄色的“长金典”、紫色的“紫小可1号”、青色的“青霞”系列等品种;从外形上看,有中型果的“味多美”、有小型果的“红萌”等系列品种,真可谓形态各异。
比赛主要分成大众评审和专家评审两部分,上午进行的是大众评审,来自全市诸多农场负责人以及市民代表,组成的20人的大众评审团,对参赛番茄进行了现场评分。记者在现场看到,大众评审人员挨挨挤挤,他们品鉴的同时相互交流学习,收获满满。
大众评审现场。
下午1点,专家评审开始。记者在现场看到,来自浙江省农业技术推广中心、浙江大学、浙江省农科院的专家团队依次对番茄进行品鉴。首先是外观打分,专家打分要求很高,不仅比较个体色泽、果型,还要看看横竖剖面的瓤的品质。此外,满盘果实个头是否匀称也是打分标准之一。
不仅好看,还要好吃。专家评审最后还对番茄样品进行口感评分,88个样品依次试吃打分。有的酸度高,有的甜度高,有的口感松软,有的香脆等这些都会影响评分的高低。
各种各样的水果番茄
专家+大众评审,农户热情参与
记者也采访了参赛农户。“这次推选活动非常好,交流学习第一,比赛第二!”宁波尚蔬园生态农场负责人柯汉强说,“这次我们选送了‘浙樱粉1号’‘金妃’两个品种参赛,我们农场总共种了30亩番茄,品种也很多,这两个参赛品种是我们农场市场接受程度最好的,品质最优的。”
“我有幸作为这次活动大众评审,感觉本届比赛推送的番茄品质普遍比较高。我最看重的是‘味多美’和‘光辉’系列这两个品种的番茄。”鄞州瞻岐齐勇家庭农场负责人黄齐勇说,该农场这次也选送了“味多美”品种的番茄参赛,黄齐勇表示自己也有信心竞争一下。
宁波市农技推广总站相关负责人表示,为了进一步推进我市番茄产业的精品化发展,从2018年开始,每年举办精品番茄推选活动,示范推广优质番茄品种和栽培技术,助力番茄优质化、精品化、品牌化发展,近年来我市精品番茄影响力不断提高,在全省处于领先水平。从比赛情况看,参赛的水果番茄无论从数量上还是品质上都有明显提升。下一步,将继续做好农产品技术和服务推广,助力我市农业产业发展。
当天经过一天的评审,现场活动结束。接下来,工作人员将对大量的评分进行综合统计,最终将会评出宁波市2023年精品番茄金奖和银奖,记者将及时发布获奖信息。